зміст
Втрата ваги до 5 кг за 7 днів.
Середня добова калорійність - 510 Ккал.
У багатьох методиках схуднення ми зустрічаємо рекомендації виключити з раціону борошняне, в тому числі і макарони. На противагу цьому переконанню існує дієта, яка базується саме на споживанні великої кількості макаронних виробів. До наших країв вона потрапила з Італії. Кажуть, цей метод допомагає підтримувати фігуру самої Софі Лорен. Ви можете дотримуватися макаронної дієти до одного місяця. За відгуками, вага за тиждень, як правило, коливається в межах 4,5 кг зайвої ваги.
Вимоги до макаронної дієти
Говорячи про основні характеристики макаронної дієти, варто відзначити, що для її ефективності її основу повинні складати продукти з твердих сортів пшениці. Важливо звернути увагу на те, що ознакою якісних макаронних виробів є їх дещо шорстка, матова поверхня, на якій відсутній білий борошняний наліт. А також на макаронах можуть бути маленькі чорні крапки, схожі на сліди від крупинок. Основна відмінність твердих макаронних виробів від звичайних полягає в тому, що перші містять мало крохмалю і багато корисної клітковини. Тверда паста набагато корисніше своїх м'яких побратимів, а це позначається не тільки на фігурі, але і на здоров'ї.
Також важливо правильно варити макарони. Пам’ятайте, що на 100 г макаронів потрібно використовувати 1 л води. Саме таке співвідношення допоможе їм не розваритися і не перетворитися в липку масу. У підсоленій воді (намагайтеся не пересолити) макарони варити не більше 5-7 хвилин.
Розбавити макаронну дієту (адже як би ви не любили цю їжу, їсти її просто не хочеться) дозволено фруктами, овочами, кашами, нежирним м’ясом, рибою і морепродуктами. Дозволяється також невелика кількість молочних і кисломолочних делікатесів. Салати можна трохи заправити рослинним маслом.
Однозначно варто відмовитися, якщо ви хочете схуднути від жирного м'яса, будь-якого смаженого, солодощів і борошняних виробів (звичайно, самі макарони до них не відносяться).
Можна пити, крім звичайної води, фруктові та овочеві соки без цукру, порожній чай і каву. З алкоголю при бажанні можна дозволити собі келих-два сухого вина на тиждень (максимум!).
Харчуватися рекомендується 4 рази на день, відмовляючись від їжі за 3-4 години до вимкнення світла. Відповідно до принципів макаронної дієти, вкрай бажано знаходити час для занять спортом. У будь-якому випадку спосіб життя повинен бути активним. Що стосується розміру порції, то ви повинні керуватися своїми індивідуальними особливостями і тим, скільки їжі ви звикли їсти. Але важливо не переїдати. Намагайтеся, щоб розмір готової порції не перевищував 200-250 г.
день 1
Сніданок: салат з улюблених фруктів і зелений чай.
Обід: паста з вареною морквою і перцем.
Полудень: стакан свіжовичавленого яблучного соку.
Вечеря: відварне куряче філе і варені або запечені некрохмалисті овочі.
день 2
Сніданок: варене куряче яйце і відвар шипшини або трав'яний чай.
Обід: філе відвареної риби і улюблені овочі, варені або сирі.
Полудень: свіжовичавлений сік цитрусових.
Вечеря: відварений рис.
день 3
Сніданок: яблуко і груша, плюс чашка чорної заварної кави.
Обід: макарони з відвареними овочами (баклажани і морква).
Полудень: свіжовичавлений ананасовий сік.
Вечеря: до 100 г нежирного сиру або сиру і варені овочі на ваш смак.
день 4
Сніданок: пшеничний тост з фруктовим джемом і трав’яний чай.
Обід: паста з запеченими баклажанами і помідорами.
Полудень: томатний сік.
Вечеря: гречка.
день 5
Сніданок: нежирний сир і трав'яний чай.
Обід: суп-локшина, зварений на нежирному бульйоні (з овочами); свіжий огірок і болгарський перець.
Полудень: яблучний сік.
Вечеря: риба з овочами на пару або запеченими.
день 6
Сніданок: тост з шматочком нежирного сиру і відваром шипшини.
Обід: паста в компанії запечених баклажанів і зелені.
Полудень: стакан ананасового соку.
Вечеря: відварна курка без шкіри і салат з білокачанної капусти і огірків.
день 7
Сніданок: варене куряче яйце і зварена кава.
Обід: овочева солянка і макарони.
Полудень: морквяний і яблучний сік.
Вечеря: вівсянка з жменею родзинок.
Протипоказання до макаронної дієти
Макаронна дієта не показана діабетикам і людям із зайвою вагою, пов’язаною з гормональними порушеннями.
Переваги макаронної дієти
Макаронна дієта має багато переваг.
- Багато лікарів і дієтологів виступають за нього з тієї причини, що схуднення відбувається поступово, а значить, не викликає істотного стресу для організму.
- Протягом всієї техніки, як правило, відчуття голоду відсутнє.
- Також ще одним плюсом цієї дієти є можливість дотримуватися її після консультації з лікарем для вагітних і годуючих мам.
- Дієта не містить шкідливих компонентів і є досить збалансованим способом корекції форм.
- Якщо потім не вдаватися до всіх харчових надмірностей, то отриманий результат, швидше за все, збережеться надовго.
- Макаронна дієта позитивно впливає на загальний стан здоров’я. Сприяє нормалізації артеріального тиску, поліпшенню процесу травлення і роботи шлунково-кишкового тракту, посиленню обміну речовин (що, як відомо, прискорює процес схуднення).
- Підвищуються захисні сили організму, рідше атакуються респіраторні захворювання, шкіра стає гладкою і пружною.
- Примітно також, що, згідно з науковою статистикою, майже вдвічі знижується ризик захворювання на рак і захворювання серцево-судинної системи.
Недоліки макаронної дієти
Недоліків у макаронної дієти значно менше, ніж достоїнств.
- Можливо, він не підійде тільки тим людям, які не люблять макарони (адже їх потрібно вживати щодня).
- Ця методика складна для тих, хто не уявляє життя без солодощів, які категорично заборонені на макаронній дієті.
Повторна дієта з макаронами
Не рекомендується повторювати макаронну дієту протягом наступного місяця після її закінчення.