зміст
- Маринований лосось на грилі з хлібом і салатом від Юлі Здорове харчування Поряд зі мною
- Форель райдужна з естрагоном на грилі
- Риба, запечена у фользі на вугіллі
- Морський окунь на грилі з паприкою
- Маринована риба-гриль від Юлії Healthy Food Near Me
- Сьомга на грилі (секрети приготування)
- Скумбрія на грилі
- Сьомга на грилі у виноградному листі за рецептом Юлії Healthy Food Near Me
- Карась на грилі
- Стейки лосося на грилі з часником і помідорами від Yulia Healthy Food Near Me
Збираючись на весняний пікнік, запасіться новими ідеями та рецептами. Розбавити звичне м'ясне меню допоможуть страви з риби. При цьому можна використовувати не тільки сьомгу або форель, не менш смачною вийде скумбрія, морський окунь або щука. Приготуйте маринад, додайте гострі спеції і зелень — риба на грилі вийде ніжною і ароматною. Обирайте цікаві рецепти у новій збірці від «Здорова їжа поруч»!
Маринований лосось на грилі з хлібом і салатом від Юлі Здорове харчування Поряд зі мною
Дуже зручно транспортувати: маринована риба в ящик — і відразу на гриль. Такий маринад підходить і для скумбрії, але її потрібно маринувати 48 годин. Візьміть той салат, який вам подобається, наприклад, з руколи або кукурудзи. Також підійде будь-який хліб.
Форель райдужна з естрагоном на грилі
Пікантний вершковий соус з естрагоном підходить до будь-якої риби. З ним ваша страва стане ще смачнішою. Якщо немає естрагону, сміливо замінюйте його будь-якими іншими пряними травами. Кріп, петрушка або базилік - результат у будь-якому варіанті смачний. Соус можна приготувати заздалегідь і зберігати в морозилці. Своїми порадами та рецептом ділиться з нами автор Ірина.
Риба, запечена у фользі на вугіллі
Автор Вікторія рекомендує готувати філе риби на вугіллі або на грилі, можна запекти в духовці. Найкраще використовувати сьомгу, форель або скумбрію. Але підійде і більш костиста риба, вона вийде соковитою і ніжною. Спробуй це!
Морський окунь на грилі з паприкою
Сібас з паприкою на мангалі від автора Юлії дуже смачний! Смажена риба покривається хрусткою золотистою скоринкою, а всередині знаходиться ніжне м'ясо. Допоможи собі!
Маринована риба-гриль від Юлії Healthy Food Near Me
Цей рецепт також працює, якщо викласти рибу в деко, додати 100 мл гарячої води, накрити деко фольгою і відправити в духовку на 20-25 хвилин — вона вийде ніжно протушкованою. Беріть ту рибу, яка вам подобається — форель, дорадо або будь-яку іншу.
Сьомга на грилі (секрети приготування)
Автор Вікторія розкриває секрети приготування смачної риби на грилі. Таким способом можна приготувати стейки форелі, сьомги, кижуча, чавуну. Набір спецій мінімальний, щоб тільки підкреслити смак риби. Більше корисних порад дивіться в рецепті!
Скумбрія на грилі
Ще один рецепт для пікніка на природі від автора Людмили. Якщо у вас немає з собою фольги, готуйте рибу прямо на мангалі, вона вийде не менш соковитою і смачною. Просто пальчики оближеш!
Сьомга на грилі у виноградному листі за рецептом Юлії Healthy Food Near Me
На грилі, чи під грилем у духовці, чи на сковороді-гриль… Цікаве поєднання ніжної, солодкої риби та терпкого листя. Варто постояти кілька днів у холодильнику, навіть у холодному вигляді дуже смачно. Краще брати шинку типу пармської.
Карась на грилі
Спробуйте маринованого коропа на грилі від автора Ірини! Наповніть рибу пряною начинкою і вирушайте на природу, після прибуття на місце карасі будуть готові до смаження.
Стейки лосося на грилі з часником і помідорами від Yulia Healthy Food Near Me
Гострі стейки лосося на грилі подаються з ароматним часником і підсмаженими помідорами черрі. Додайте трохи свіжої зелені, і смачна страва готова!
Ще більше рецептів з докладними покроковими інструкціями та фотографіями ви знайдете в розділі «Рецепти». Готуйте із задоволенням!