Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
Калорійність | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
Білки | 0.06 г | 76 г | 0.1% | 0.1% | 126667 г |
Жири | 0.06 г | 56 г | 0.1% | 0.1% | 93333 г |
Вуглеводи | 12.82 г | 219 г | 5.9% | 3.9% | 1708 г |
Спирт (етиловий спирт) | 14.5 г | ~ | |||
вода | 72.44 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3138 г |
Зола | 0.12 г | ~ | |||
Вітаміни | |||||
Вітамін В1, тіамін | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
Вітамін В2, рибофлавін | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
Вітамін В5, пантотеновий | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Вітамін С, аскорбінова | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5625 г |
Вітамін PP, NE | 0.005 мг | 20 мг | 400000 г | ||
макронутрієнти | |||||
Калій, К | 18 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
Кальцій, Ca | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Магній, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Натрій, Na | 61 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2131 г |
Сірка, С | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Фосфор, П | 5 мг | 800 мг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
Розсіяні елементи | |||||
Залізо, Fe | 0.08 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
Марганець, Мн | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
Мідь, Cu | 8 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27500 г |
Цинк, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Засвоювані вуглеводи | |||||
Моно- і дисахариди (цукри) | 12.78 г | максимум 100 г | |||
Насичені жирні кислоти | |||||
Насичені жирні кислоти | 0.005 г | максимум 18.7 г | |||
16:0 Пальмітин | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасичені жирні кислоти | 0.001 г | хв 16.8 г | |||
18: 1 Олеїн (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Поліненасичені жирні кислоти | 0.011 г | від 11.2 в 20.6 | 0.1% | 0.1% | |
18: 2 Лінолева | 0.008 г | ~ | |||
18: 3 Ліноленовий | 0.003 г | ~ | |||
Омега-3 жирних кислот | 0.003 г | від 0.9 в 3.7 | 0.3% | 0.2% | |
Омега-6 жирних кислот | 0.008 г | від 4.7 в 16.8 | 0.2% | 0.1% |
Енергетична цінність 153 ккал.
- рідка унція = 30.4 г (46.5 ккал)
- порція (суміш 2 унції + 1.5 унції) = 106 г (162.2 кКал)
Ключові слова: калорійність 153 ккал, хімічний склад, харчова цінність, вітаміни, мінерали, чим корисний Коктейль, Whisky Sour виготовлений з продукту N14028, калорійність, поживність, корисні властивості Коктейль, Whisky Sower виготовлений з продукту N14028