Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 335 |
| Білки | 20.5 г |
| Жири | 27.5 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| вода | 45 гр |
| Волокно | 0 г |
| Холестерин | 62 мг |
| Органічні кислоти | 1.8 г |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 278 μg | 28% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.03 мг | 2% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.4 мг | 22% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0.6 мг | 1% |
| Вітамін D | кальциферол | 0.89 μg | 9% |
| Вітамін Е | токоферол | 0.4 мг | 4% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 5.7 мг | 29% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 1.16 мг | 23% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.15 мг | 8% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 39 mcg | 10% |
| Вітамін H. | Біотин | 4.2 mcg | 8% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 110 мг | 4% |
| Кальцій | 740 мг | 74% |
| Магній | 40 мг | 10% |
| Фосфор | 410 мг | 41% |
| Натрій | 1300 мг | 100% |
| залізо | 1 мг | 7% |
| цинк | 3.5 мг | 29% |
| Мідь | 60 mcg | 6% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 900 мг | 360% |
| Ізолейцин | 880 мг | 44% |
| Валін | 1080 мг | 31% |
| Лейцин | 1520 мг | 30% |
| Треонін | 800 мг | 143% |
| Лізин | 1360 мг | 85% |
| Метіонін | 530 мг | 41% |
| Фенілаланін | 1050 мг | 53% |
| Аргінін | 790 мг | 16% |
| гістидин | 1280 мг | 85% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.