Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 114 |
| Білки | 20 гр |
| Жири | 2 гр |
| Вуглеводи | 3 гр |
| вода | 72.6 гр |
| Волокно | 0 г |
| Холестерин | 7 мг |
| Органічні кислоти | 1.2 г |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 10 μg | 1% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.04 мг | 3% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.25 мг | 14% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0.2 мг | 0% |
| Вітамін D | кальциферол | 0.1 μg | 1% |
| Вітамін Е | токоферол | 0 мг | 0% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 3.8 мг | 19% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 0.21 мг | 4% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.19 мг | 10% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 40 мг | 10% |
| Вітамін H. | Біотин | 7.6 μg | 15% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 78 мг | 3% |
| Кальцій | 120 мг | 12% |
| Магній | 24 мг | 6% |
| Фосфор | 180 мг | 18% |
| Натрій | 35 мг | 3% |
| залізо | 0.3 мг | 2% |
| цинк | 0.36 мг | 3% |
| Селен | 30 μg | 55% |
| Мідь | 60 mcg | 6% |
| Сірка | 200 мг | 20% |
| Фторид | 32 mcg | 1% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.