Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 236 |
| Білки | 15 гр |
| Жири | 18 г |
| Вуглеводи | 2.8 гр |
| вода | 62 гр |
| Волокно | 0 г |
| Холестерин | 60 мг |
| Органічні кислоти | 1.2 г |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 110 mcg | 11% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.05 мг | 3% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.3 мг | 17% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0.5 мг | 1% |
| Вітамін D | кальциферол | 0.58 μg | 6% |
| Вітамін Е | токоферол | 0.3 мг | 3% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 3.8 мг | 19% |
| Вітамін B4 | холін | 46.7 мг | 9% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 0.28 мг | 6% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.11 мг | 6% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 35 μg | 9% |
| Вітамін H. | Біотин | 5.1 μg | 10% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 112 мг | 4% |
| Кальцій | 150 мг | 15% |
| Магній | 23 мг | 6% |
| Фосфор | 220 мг | 22% |
| Натрій | 41 мг | 3% |
| залізо | 0.5 мг | 4% |
| цинк | 0.4 мг | 3% |
| Селен | 30 μg | 55% |
| Мідь | 74 mcg | 7% |
| Сірка | 150 мг | 15% |
| Фторид | 32 mcg | 1% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 212 мг | 85% |
| Ізолейцин | 690 мг | 35% |
| Валін | 838 мг | 24% |
| Лейцин | 1282 мг | 26% |
| Треонін | 650 мг | 116% |
| Лізин | 1010 мг | 63% |
| Метіонін | 384 мг | 30% |
| Фенілаланін | 762 мг | 38% |
| Аргінін | 579 мг | 12% |
| гістидин | 447 мг | 30% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.