Каші для малюків: харчова цінність каш

Каші для малюків: харчова цінність каш

У той час, коли боротьба з ожирінням у дітей є одним із головних пріоритетів медичних працівників, цінність каш для немовлят часто викликає суперечки. Цілком можна запропонувати їх дитині, але обов’язково вводьте їх у відповідному віці, залежно від того, вигодовує ваша дитина грудьми чи ні, і добре контролюйте кількість.

Коли вводити каші в раціон малюка?

Незалежно від того, вигодовується дитина грудьми чи з пляшечки, давати каші малюкові зовсім не обов'язково. Грудне молоко та суміші для немовлят покривають усі харчові потреби вашої дитини до 6 місяців, середнього віку на початку диверсифікації харчування, протягом якого буде введено тверду їжу для задоволення мінливих потреб дитини. .

Якщо ви хочете запропонувати малюкові каші, зверніть увагу, що педіатри рекомендують не вводити їх раніше 4-6 місяців, якщо він харчується дитячим молоком (сухим молоком), і раніше 6 місяців, якщо він знаходиться на грудному вигодовуванні. Якщо це правило буде дотримано, не буде справжнього правила щодо того, коли починати каші для немовлят: довіряйте повідомленням, які надсилає вам ваша дитина, особливо якщо вона подвоїла свою вагу при народженні та збільшується. частота його годувань, навіть вночі.

Отже, якщо вам доводилося збільшувати кількість пляшечок або годувань протягом 3 днів поспіль, але ваша дитина все одно не насичується, ви можете вирішити ввести каші для немовлят.

Харчова цінність каш для дитини

Хоча каші для немовлят не є обов’язковими, вони все ж мають певні переваги, особливо для немовлят, які прокидаються вночі від справжнього голоду – не плутати з простими нічними пробудженнями, нормальними для немовлят і дітей. дуже молодий. У цьому випадку, вживані в розумних кількостях, із розрахунку дві столові ложки на вечірню пляшечку, або, можливо, змішані з грудним молоком як доповнення до грудного вигодовування, вони можуть допомогти дитині насититися та мати кращий нічний сон.

Зернові каші для немовлят також можна вводити дуже помірковано, щоб обережно розпочати диверсифікацію харчування дитини, змусивши його відкрити для себе такі смаки, як молоко та нові консистенції.

Для немовлят, які, як правило, дуються з пляшечки, ароматизовані каші (наприклад, ваніль, шоколад) можуть бути допоміжним рішенням для батьків, щоб дитина продовжувала споживати кількість молока, рекомендовану для її віку.

Крім того, каші для немовлят часто збагачені залізом, цинком і вітамінами А і С. Але цей аргумент здоров’я часто приховує комерційний аргумент, оскільки до 6 місяців потреби дитини задовольняються, а після цього аргумент здоров’я. це тверда їжа різноманітного раціону, адаптована до віку дитини, яка приймає. Тому цей аргумент не повинен впливати на ваш вибір, якщо ваша дитина їсть достатньо і не має особливих проблем із зростанням.

Незалежно від того, вирішите ви давати своїй дитині пластівці чи ні, пам’ятайте, що молоко має залишатися основним раціоном вашої дитини до однорічного віку, і лише у віці 9 місяців кількість молока слід зменшувати, щоб забезпечити поступове збільшення кількості молока. вживання твердої їжі. Будьте обережні з кількістю каш, тому що їх надлишок може призвести до ризику переїдання та дисбалансу харчування через збільшення споживання вуглеводів і зменшення споживання молока, необхідного для дитини. Крім того, надлишок злаків може викликати дискомфорт у травній системі.

Щоантити давати дитині?

Від 4 до 6 місяців: додайте одну або дві чайні ложки каші для немовлят на шматочок 100 мл молока в одній пляшці. Потім через тиждень додаємо крупу в дві пляшки відповідно до цих же пропорцій.

Починаючи з 7 місяців, ви можете запропонувати щільну їжу, поклавши п’ять-шість рівних чайних ложок злаків, змішаних з молоком 2-го віку або грудним молоком, щоб отримати густу кашу, яку ви будете давати ложкою. Згодом можна поступово збільшити кількість до 9 чайних ложок.

Попередження: завжди пропонуйте дитині пляшечку або груди, перш ніж запропонувати їй тверду їжу, щоб це не спричинило зменшення споживання молока.

Каші для немовлят

На ринку в розділі дитячого харчування представлено кілька видів дитячих каш:

  • борошно злаків (пшеничне, рисове, ячмінне, вівсяне, житнє або кукурудзяне, очищені від лушпиння, висівки). Однак до 6 місяців бажано уникати давати пшеничне, житнє, ячмінне або вівсяне борошно, оскільки вони містять глютен, на який важливий ризик алергії.
  • борошно з коренів або бульб (картоплі або тапіоки)
  • алейронове борошно (соєве, соняшникове) позбавлене крохмалю та ідеально підходить для дієт без молока
  • борошно з бобових (сочевиці, гороху, квасолі та ін.), як правило, важче засвоюється

Борошно для немовлят представлено у вигляді порошку, який розчиняється в молоці для немовлят або з грудним молоком, готовим до вживання або приготування. Вони часто прості або зі смаком ванілі, какао, меду чи карамелі та доступні в кількох діапазонах:

Початкові каші (від 4 до 7 місяців)

Вони багаті залізом, але всі не містять глютену, щоб уникнути сенсибілізації до гліадину (клейковини). Їхній крохмаль був спеціально гідролізований для полегшення травлення немовлят, чия система травлення ще незріла. У цьому віці вибирайте каші більше без цукру, можна ароматизовані. Каші для малюків від 4 до 7 місяців містять:

  • Менше 8 г цукру на порцію
  • 100% добової норми (DV) заліза


Перехідні каші (з 8 місяців)

Також оброблені для кращого засвоєння, вони містять глютен. Коли вони «варяться», з них можна приготувати кашу, яку дають ложкою. Продукти цього асортименту повинні містити:

  • Менше 8 г цукру на порцію
  • 100% добової норми (DV) заліза
  • 2 г або більше клітковини

Каші «Юніор».

Вони можуть повторювати попередні і призначені для дітей від 1 до 3 років.

Щоб зробити правильний вибір серед більш ніж 70 посилань, які пропонуються на ринку, загалом обирайте препарати, які мають позначку «Без ГМО» і є найменш солодкими (шукайте слова «включаючи цукор» у таблиці харчових цінностей значення).

Каші та алергія у немовлят

Фахівці з охорони здоров’я вже давно пропонували давати зернові культури, які найменше викликають харчову алергію (наприклад, рис), і ті, які найбільш ймовірно викликають її, в останню чергу (наприклад, соєві боби).

Згідно з останніми рекомендаціями, ці запобіжні заходи не є особливо виправданими: немає наукових доказів того, що відкладене введення алергенів захистить дитину від можливих наступних харчових алергій.

Однак у разі атопічної локалізації, тобто у випадку алергії в родині дитини (батько, мати, брат або сестра), рекомендується обговорити з вашим педіатром, вашим алергологом або вашим сімейним лікарем, перш ніж введення дитячих каш і будь-якої іншої потенційно алергенної їжі. Водночас він надасть вам всю інформацію, щоб знати, як реагувати у разі алергічної реакції у дитини.

Щоб визначити будь-яку можливу алергію або харчову непереносимість, незалежно від наявності алергії чи ні, рекомендації щодо каш залишаються такими ж, як і для інших продуктів: вводьте лише одну нову кашу за раз, чекаючи принаймні 3 дні. перед введенням нового.

Як приготувати дитячі каші?

Зернові каші для немовлят можна змішувати з дитячою пляшечкою, щоб отримати трохи густіший напій, або змішувати з молоком (сухим або грудним), щоб подавати їх у формі каші.

Зауважте, яку б марку ви не вибрали, вона не корисна, і навіть категорично не рекомендується додавати цукор у крупи. Ваша дитина оцінить їх так само високо, і ви обмежите ризик подальшого карієсу, а також його апетит до цукру.

Нарешті, пам'ятайте, що молоко має залишатися пріоритетним харчуванням для вашої дитини до року: введення каш не повинно зіпсувати його апетит до грудей або пляшечки.

залишити коментар