зміст
Втрата ваги до 8 кг за 14 днів.
Середня добова калорійність - 740 Ккал.
За словами розробників безвуглеводної дієти, ця система харчування є однією з найбільш комфортних систем схуднення. Варто відзначити, що таку дієту часто використовують спортсмени, щоб привести тіло в тонус перед важливими змаганнями.
Назва цієї системи не означає, що вуглеводи не потраплять у ваш організм повністю (що загрожує серйозними проблемами зі здоров'ям). Просто їх кількість істотно зведеться до мінімуму, за рахунок чого в цілому схуднення відбувається різнопланово.
Вимоги до вуглеводної дієти
Для тих, хто вирішив змінити свою фігуру за допомогою цієї дієти, важливо запам’ятати число 250. Це кількість калорій, яку можна отримати з вуглеводів. Ви не можете перевищувати цю кількість, якщо хочете схуднути. У процесі активного схуднення рекомендується виключити з раціону хлібобулочні вироби, солодощі, овочі та фрукти, багаті крохмалем. Як відзначають розробники цієї системи схуднення, такі продукти навіть у невеликих кількостях можуть викликати скачки інсуліну в крові, призвести до порушення обміну речовин і, як наслідок, загрожувати втратою ваги.
А згадані вище 250 калорій слід черпати зі складних вуглеводів (наприклад, круп), овочів, цільного зерна тощо. Дотримуватися такої дієти в чистому вигляді не рекомендується більше двох тижнів.
Краще розділити прийом їжі на 5-6 разів на день і нічого не їсти за 3 години до сну.
Тепер розглянемо докладніше меню безвуглеводної дієти. На початку відзначаємо, що потрібно відмовити (або, якщо це неможливо, значно зменшити суму). Відмовтеся від крохмалистих овочів (зокрема, популярна картопля), буряка, кукурудзи, моркви, фруктів (дозволені лише цитрусові та кислі ягоди), цукру та його похідних, підсолоджувачів, алкоголю, трансжирів, хлібобулочних виробів, усіх каш.
Але основу вашого раціону повинні складати м'ясні та рибні продукти, морепродукти, сири (бажано з низьким вмістом жиру). Ви можете споживати ці продукти скільки завгодно. Але, звичайно, пам'ятайте, що ви все ще сидите на дієті для схуднення. Рахувати калорії в дозволених продуктах і їсти мишачі порції теж не варто, але переїдати не можна. Інакше, як мінімум, вага може завмерти, або навіть набрати вагу. Коли ви відчуваєте голод, з'їжте деякі з дозволених продуктів, але не поспішайте. Пам'ятайте, що насичення приходить не відразу. Не переїдайте.
Щодня варто випивати півтора-два літри чистої води. Також можна вживати зелений чай без цукру (до п’яти чашок на день). Трохи кави також не забороняється. Будь-які соки, в тому числі свіжовичавлені, а також газована вода (навіть так звана дієтична) категорично заборонені.
Протипоказання до безвуглеводної дієти
Категорично не можна дотримуватися такої дієти тим людям, у яких є проблеми з нирками або печінкою. Саме на ці органи припадає серйозне навантаження під час безвуглеводної дієти, особливо на етапі активного схуднення.
Переваги безвуглеводної дієти
Безсумнівно, головною перевагою є ефективність такого виду схуднення. Як правило, зайві кілограми починають швидко танути.
Також до плюсів безвуглеводного схуднення можна віднести те, що організм продовжує спокійно працювати, отримуючи нормальну кількість калорій. Особливо стригти їх не потрібно, щоб він не злякався і не почав працювати в економному режимі (як це буває при інших дієтах, де добова калорійність істотно знижена).
Білок, що надходить в організм, допомагає нам боротися з жировими відкладеннями і при цьому почуватися комфортно і не виснажуватися. При бажанні можна активно займатися спортом. Спортсмени не дарма використовують цю дієту.
Білкова їжа містить речовини, які є антидепресантами і насичують наш мозок енергією, необхідною для повноцінної роботи.
Багато людей переносять цю дієту досить легко, не відчуваючи почуття голоду і дискомфорту.
Недоліки безвуглеводної дієти
Але сидіти на цій дієті дуже довго не можна. Справа в тому, що тривале утримання від вуглеводів (або істотна мінімізація вуглеводів в організмі) може призвести до нестачі вуглеводів (вони теж вуглеводи) і створити проблеми зі здоров'ям.
Якщо етап схуднення не початковий; ви вже, загалом, досягли бажаного результату; вашою метою стає більше підтримувати існуючу вагу, ніж витрачати зайві кілограми; тоді все ж має сенс вводити в раціон певну кількість вуглеводів (зокрема, круп).
Але важливо правильно вибрати крупу. Краще зупинити вибір на тих, які містять більше білка (вівсяна, горохова, гречана). До речі, з круп можна приготувати і випічку, якщо ви хочете побалувати себе і при цьому не мати справу з непотрібними калоріями. Можна використовувати розсипчасті висівки і подрібнені горіхи. Ці продукти є джерелом легкозасвоюваних білків і містять серйозну кількість вітамінів. У помірних кількостях вони чудово стимулюють роботу кишечника і забезпечують тривале насичення.
Ця дієта не всім дається легко. Деяким легше переноситься навіть різке порушення багатьох продуктів.
Іноді ті, що худнуть починають налягати на молочні продукти, не звертаючи уваги на те, скільки в них жиру, що може негативно позначитися на здоров'ї. Також завдати шкоди організму можуть кетонові тіла, які в надлишку містяться в багатьох білкових продуктах.
Повторення безвуглеводної дієти
Бажано, якщо ви не досягли омріяної втрати ваги, але результати вас порадували, перед повторною дієтою зробіть паузу хоча б на місяць. Пам'ятайте в позадієтичний час про основні принципи цієї системи і правильного харчування, інакше ви будете ганяти вагу туди-сюди. Якщо підійти до цієї дієти з розумом, то можна досягти відчутних результатів і зберегти їх надовго.