Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 15 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11227 г |
| Білки | 0.69 г | 76 г | 0.9% | 6% | 11014 г |
| Жири | 0.08 г | 56 г | 0.1% | 0.7% | 70000 г |
| Вуглеводи | 3.62 г | 219 г | 1.7% | 11.3% | 6050 г |
| вода | 94.23 г | 2273 г | 4.1% | 27.3% | 2412 г |
| Зола | 1.39 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, RE | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 14.7% | 4500 г |
| Вітамін В1, тіамін | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 15.3% | 4412 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 7.3% | 9474 г |
| Вітамін В5, пантотеновий | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 20% | 3378 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 34.7% | 1942 г |
| Вітамін В9, фолат | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 15.3% | 4444 г |
| Вітамін С, аскорбінова | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 46% | 1452 г |
| Вітамін PP, NE | 0.64 мг | 20 мг | 3.2% | 21.3% | 3125 г |
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 107 мг | 2500 мг | 4.3% | 28.7% | 2336 г |
| Кальцій, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 13.3% | 5000 г |
| Магній, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 18.7% | 3636 г |
| Натрій, Na | 401 мг | 1300 мг | 30.8% | 205.3% | 324 г |
| Сірка, С | 6.9 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.7% | 14493 г |
| Фосфор, П | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 12% | 5714 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 9.3% | 6923 г |
| Марганець, Мн | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 44% | 1515 г |
| Мідь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 60% | 1111 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.7% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.13 мг | 12 мг | 1.1% | 7.3% | 9231 г |
| Насичені жирні кислоти | |||||
| Насичені жирні кислоти | 0.011 г | максимум 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмітин | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасичені жирні кислоти | 0.011 г | хв 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18: 1 Олеїн (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Поліненасичені жирні кислоти | 0.03 г | від 11.2 в 20.6 | 0.3% | 2% | |
| 18: 2 Лінолева | 0.029 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовий | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-3 жирних кислот | 0.001 г | від 0.9 в 3.7 | 0.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирних кислот | 0.029 г | від 4.7 в 16.8 | 0.6% | 4% |
Енергетична цінність 15 ккал.
- чашка = 241 г (36.2 ккал)
Ключові слова: калорійність 15 ккал, хімічний склад, харчова цінність, вітаміни, мінерали, чим корисні Томати (помідори) консервовані з зеленим перцем чилі, калорійність, поживність, корисні властивості Консервовані помідори (томати) з зеленим перцем чилі