Меню гречаної дієти просте: весь тиждень є тільки спеціально приготовлена гречана каша. Гречку заливають окропом без солі і спецій і настоюють дванадцять годин.
Особливості гречаної дієти:
- Гречану кашу можна їсти протягом дня, влаштовувати прийоми їжі кожен раз, коли захочеться. Останній прийом їжі за 4-6 годин до сну.
- При бажанні до гречки додайте в їжу кефір 1% жирності. Дотримуйтесь міру: протягом дня можна з’їдати скільки завгодно каші, і не більше 1 літра кефіру.
- Воду – просту або мінеральну без газу – можна пити без обмежень.
- При особливо гострому почутті голоду за 30-60 хвилин до сну можна випити 1 склянку 1-процентного кефіру.
Після першого «гречаного тижня» слід зробити перерву мінімум на місяць. Тоді можна буде без серйозних наслідків для організму ще тиждень посидіти на гречці і скинути наступні 4-10 кг. Однак дієтологи рекомендують використовувати монодієти, до яких відноситься і гречана дієта, тільки в якості розвантажувальних днів. Все інше не є нешкідливим і небезпечним для здоров'я. Мовляв, МОЗ попереджає…