Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Білки | 2.76 г | 76 г | 3.6% | 2.7% | 2754 г |
| Жири | 7.16 г | 56 г | 12.8% | 9.8% | 782 г |
| Вуглеводи | 14.24 г | 219 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| вода | 75.32 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3018 г |
| Зола | 0.72 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, RE | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 10% | 763 г |
| ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тіамін | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.8% | 978 г |
| Вітамін В4, холін | 17 мг | 500 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2532 г |
| Вітамін В9, фолат | 36 мкг | 400 мкг | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Вітамін В12, кобаламін | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 9.9% | 769 г |
| Додано вітамін B12 | 0.39 мкг | ~ | |||
| Вітамін С, аскорбінова | 15.8 мг | 90 мг | 17.6% | 13.4% | 570 г |
| Вітамін D, кальциферол | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 15.3% | 500 г |
| Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 6.2% | 1230 г |
| Додано вітамін Е | 1.22 мг | ~ | |||
| Вітамін К, філохінон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.3% | 1200 г |
| Вітамін PP, NE | 1.313 мг | 20 мг | 6.6% | 5% | 1523 г |
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 142 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.4% | 1761 г |
| Кальцій, Ca | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.8% | 980 г |
| Магній, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Натрій, Na | 39 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Сірка, С | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| Фосфор, П | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| Мідь, Cu | 98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.5% | 1020 г |
| Селен, Se | 3.6 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5% | 1528 г |
| Цинк, Zn | 1.31 мг | 12 мг | 10.9% | 8.3% | 916 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 14.24 г | максимум 100 г | |||
| Стероли | |||||
| Холестерин | 2 мг | максимум 300 мг | |||
| Насичені жирні кислоти | |||||
| Насичені жирні кислоти | 3.078 г | максимум 18.7 г | |||
| 6:0 Нейлон | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприл | 0.121 г | ~ | |||
| 10:0 Капрік | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лаурік | 0.666 г | ~ | |||
| 14:0 Міристичний | 0.301 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмітин | 1.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.301 г | ~ | |||
| Мононенасичені жирні кислоти | 2.659 г | хв 16.8 г | 15.8% | 12.1% | |
| 16: 1 Пальмітолеїнова | 0.019 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеїн (омега-9) | 2.659 г | ~ | |||
| Поліненасичені жирні кислоти | 1.419 г | від 11.2 в 20.6 | 12.7% | 9.7% | |
| 18: 2 Лінолева | 1.239 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовий | 0.121 г | ~ | |||
| 20: 4 Арахидоновий | 0.041 г | ~ | |||
| Омега-3 жирних кислот | 0.14 г | від 0.9 в 3.7 | 15.6% | 11.9% | |
| 22: 6 Докозагексаєнова (DHA), Омега-3 | 0.019 г | ~ | |||
| Омега-6 жирних кислот | 1.28 г | від 4.7 в 16.8 | 27.2% | 20.8% |
Енергетична цінність 131 ккал.
- унція = 31 г (40.6 ккал)
Замінник грудного молока, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL, низький вміст заліза, рідкий концентрат, з ARA (арахідонова кислота) і DHA-докозагексаен багатий на вітаміни та мінерали, такі як: вітамін А – 13,1%, вітамін В12 – 13%, вітамін С – 17,6%, вітамін D – 20%
- Вітамін А відповідає за нормальний розвиток, репродуктивну функцію, здоров'я шкіри та очей, підтримку імунітету.
- Вітамін B12 відіграє важливу роль в обміні речовин і перетворенні амінокислот. Фолієва кислота і вітамін В12 є взаємопов'язаними вітамінами і беруть участь у кровотворенні. Нестача вітаміну В12 призводить до розвитку часткової або вторинної фолієвої недостатності, а також анемії, лейкопенії, тромбоцитопенії.
- Вітамін С бере участь в окисно-відновних реакціях, функціонуванні імунної системи, сприяє засвоєнню заліза. Дефіцит призводить до пухких і кровоточивих ясен, носових кровотеч через підвищену проникність і ламкість кровоносних капілярів.
- Вітамін D підтримує гомеостаз кальцію і фосфору, здійснює процеси мінералізації кісток. Нестача вітаміну D призводить до порушення обміну кальцію і фосфору в кістках, посилення демінералізації кісткової тканини, що призводить до підвищення ризику остеопорозу.
Ключові слова: калорійність 131 ккал, хімічний склад, харчова цінність, вітаміни, мінерали, чим корисний Замінник грудного молока MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL з низьким вмістом. залізо, рідкий концентрат, з ARA (арахідонова кислота) і DHA-докозагексаен, калорійність, поживність, корисні властивості Замінник грудного молока, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL, низький вміст. залізо, рідкий концентрат, з ARA (арахідонова кислота) і DHA-докозагексаен
2021-02-18