Мозок чи бактерії: хто нами керує?
Чому не всі можуть схуднути, кинути палити чи відкрити бізнес? Для одних успіх — це стиль життя, для інших — недосяжна мрія та предмет заздрості. Звідки беруться впевнені, активні, оптимістичні люди? Як бути серед них? І яку роль у цьому відіграє їжа? Сенсаційне відкриття вчених з Оксфорда може назавжди змінити наше уявлення про людське тіло та його особистість.
Як ви вважаєте, чи є мозок найвпливовішим органом у нашому тілі? Безумовно. Але він, як і будь-який правитель, має радників, міністрів і союзників, які в потрібний момент смикають за ниточку. І в цій грі найбільше козирів має кишечник: у ньому живе близько трильйона бактерій 500 видів загальною вагою 1 кг. Їх більше, ніж зірок у галактиці, і кожен має право висловитися.
Оксфордські вчені Джон Біненшток, Вольфганг Кунс і Пол Форсайт досліджували мікробіоту людини (сукупність кишкових мікроорганізмів) і зробили феноменальний висновок: бактерії, що живуть усередині кишечника, мають вплив, про який ми навіть не підозрювали.
Ви, мабуть, не раз чули про емоційний інтелект. Наріжним каменем навчання самовдосконалення, емоційного інтелекту є здатність людини правильно розуміти свої та чужі емоції і, як наслідок, керувати ними. Отже, його рівень цілком залежить від складу мікробіоти! Кишкові бактерії безпосередньо впливають на нервову систему, вони здатні змінювати поведінку людини і навіть викликати бажання, програмуючи на задоволення потреб мікроскопічних жителів. Симбіоз людини з бактеріями може піти боком: агресивна мікробіота робить людину загальмованою, замкнутою, депресивною, а тому неуспішною і нещасливою. Однак показати, хто в організмі господар, і змусити бактерії працювати на себе не так вже й складно.
20 червня 2016 року доктор медичних наук, професор Андрій Петрович Продеус і психолог Вікторія Шиманська обговорили останні дослідження про зв’язок емоційного інтелекту з мікробіотою кишечника під час ток-шоу «Чарівна кишка» в рамках наукового кафе.
Незвичайну назву організатори запозичили у лікаря та біолога Джулії Ендерс, яка у 2014 році видала однойменну книгу, присвячену впливу кишечника та його мешканців на наше життя.
Разом із глядачами експерти заходу з’ясували: здоровий кишечник підвищує емоційний інтелект та якість життя людини, а запорука здорового кишечника – у функціональному харчуванні. «Ти є те, що ти їси» тепер є науковим фактом. Склад мікробіоти у кожної людини різний і залежить від раціону. Їжа активізує різні види кишкових бактерій. І якщо одні викликають стрес і хвилювання, то інші прискорюють реакцію, покращують увагу і пам'ять, допомагають керувати емоціями. За словами експерта наукового кафе, професора Андрія Петровича Продеуса, «мікробіота залежить від способу життя, харчування, генотипу, але мікробіота також впливає на розвиток і функціонування людини, її органів і систем».
Найбільш «позитивними» вчені назвали молочні продукти. Найкращі друзі людини – йогурт та інші пробіотичні продукти. Вони підтримують здоровий баланс мікробіоти та позитивно впливають на роботу кишечника та стан емоційного інтелекту. «Розвинений емоційний інтелект дає людині мотивацію, допомагає самореалізуватися, підвищує самооцінку. Дивно, наскільки сильно ми залежимо від того, що їмо в цьому сенсі! Щастя та успіх стають фізіологічними показниками організму, і, відповідно, стати щасливішим та успішнішим можна завдяки вибору функціонального харчування та регулярному вживанню пробіотиків. Ці дослідження роблять революцію в психології та медицині», – зазначила експерт наукового кафе, психолог Вікторія Шиманська.