Мигдальне молоко покращує зір, сприяє схудненню, зміцнює кістки та корисно для здоров’я серця. Він також надає силу м'язам, нормалізує артеріальний тиск і допомагає нормальному функціонуванню нирок. Також це чудовий замінник материнського молока.
Протягом багатьох років мигдальне молоко використовувалося як альтернатива коров'ячому. У ньому мало жиру, але багато калорій, білка, ліпідів і клітковини. Мигдальне молоко багате такими мінералами, як кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій і цинк. З вітамінів містить тіамін, рибофлавін, ніацин, фолат і вітамін Е.
Мигдальне молоко не містить холестерину та лактози, і його можна навіть приготувати вдома. Це робиться шляхом розтирання мигдалю з водою. Це легко зробити за допомогою звичайного побутового блендера.
У промисловості використовуються додаткові поживні речовини, які збагачують кінцевий продукт. Мигдальне молоко доступне в магазинах і може бути навіть шоколадним або ванільним. Цей варіант смачніше звичайного мигдального молока.
Мигдальне молоко дуже корисно для здоров'я
Мигдальне молоко може знизити високий кров'яний тиск. Рух крові відбувається по венах. Щоб вени нормально функціонували, вони повинні вільно звужуватися та розширюватися. Для цього потрібен вітамін D і деякі мінерали, наприклад, фосфор. Люди, які не вживають молочні продукти, можуть мати дефіцит цих вітамінів, і мигдальне молоко просто допоможе заповнити їх дефіцит.
Повна відсутність холестерину робить мигдальне молоко дуже корисним для серця продуктом. При регулярному вживанні знижує ризик ішемічної хвороби серця. Калій, яким багатий цей напій, діє як судинорозширювальний засіб і знижує навантаження на серце.
Шкіра потребує вітамінів і мінералів. Мигдальне молоко багате вітаміном Е, а також антиоксидантами, які відновлюють шкіру. Ви навіть можете використовувати мигдальне молоко як лосьйон для очищення шкіри. Для досягнення найкращих результатів можна додати рожеву воду.
Комп’ютери, смартфони та планшети заполонили наші будинки та офіси. Постійне спілкування з цими приладами, безсумнівно, псує зір. Цю шкоду можна нейтралізувати збільшенням споживання вітаміну А, яким багате мигдальне молоко.
Наукові дослідження показують, що мигдальне молоко пригнічує ріст клітин раку передміхурової залози LNCaP, який стимулюється споживанням коров’ячого молока. Але обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж покладатися на альтернативні методи лікування раку.
За складом мигдальне молоко дуже схоже на материнське. Він багатий вітаміном С і D, а також залізом, яке дуже важливо для росту і здоров'я дітей. Він також має високий вміст білка, що робить його ідеальною заміною грудного молока.
Коров'яче молоко не є їжею для людини. Природа дарує нам чудові продукти, більш корисні для організму людини.