Серед тропічних фруктів банан займає перше місце на російському ринку за популярністю. Як і будь-який інший фрукт, банан має багато корисних властивостей, містить велику кількість вітамінів і мінералів, але при транспортуванні значна їх частина втрачається. Цей фрукт також має кілька негативних ефектів.
Банан — один із найпоширеніших фруктів у тропіках; його почали вирощувати ще в давнину. Жителі Південно-Східної Азії вважають, що в біблійній традиції є невелика неточність – змій спокусив Єву не яблуком, а бананом, а індійці називають його райським фруктом. В Еквадорі їдять величезну кількість бананів – це основа еквадорської дієти. Висока харчова цінність, вітаміни, мінерали, велика кількість білка надають організму енергію і допомагають запобігти багатьом захворюванням.
Користь бананів
Головною перевагою бананів є високий вміст калію – мікроелемента, дуже важливого для серцево-судинної системи. Разом з магнієм, який також в достатній кількості присутній у плодах, ці два мінерали насичують мозок киснем і нормалізують водно-сольовий баланс в організмі. Завдяки вмісту калію і магнію лікарі рекомендують їсти багато бананів тим, хто хоче кинути палити, оскільки ці речовини допомагають подолати залежність.
Банани містять багато вітамінів групи В, які мають цілий комплекс корисних ефектів: знімають стрес, пригнічують агресію, зміцнюють нервову систему. Подібною дією володіє і триптофан – амінопропіонова кислота, крім того, при попаданні цієї речовини в організм утворюється гормон радості серотонін. Тому банани покращують настрій, покращують стан при депресії та нудоті.
Для транспортування бананів у північні регіони їх обробляють газом, при цьому вміст вітамінів і мікроелементів у них значно знижується.
Банани містять багато заліза, яке сприяє утворенню гемоглобіну в крові людини. Як і багато інших фруктів, він також містить клітковину, яка допомагає покращити роботу шлунково-кишкового тракту.
Нарешті, банани містять багато природних цукрів різних типів: глюкози, сахарози та фруктози, які швидко заряджають організм енергією. Завдяки цій властивості банани дуже популярні серед спортсменів.
Банани мають кілька шкідливих властивостей, які можуть бути шкідливими для деяких людей. Наприклад, цей продукт підвищує в’язкість крові, тому людям з варикозним розширенням вен не рекомендується їсти багато бананів. Такий же ефект позначається на ерекції, так як кров починає гірше надходити до потрібних частин тіла, але щоб привести організм в такий стан, потрібно їсти банани в дуже великих кількостях.
З іншого боку, триптофан у банані підвищує сексуальну активність
Банани, з’їдені відразу після рясної трапези, починають бродити в шлунку і надовго затримуються через неперетравленої їжі, в результаті чого здувається і виникає метеоризм. Але багато інших фруктів мають такий же ефект. Також існує думка, що банани протипоказані при виразці шлунка.