Зазвичай більша частина часу під час підготовки свята йде на приготування основних страв, а нарізку фруктів роблять в останню чергу, щоб фрукти не потемніли і ви встигли гідно зустріти гостей. Але все можна зробити набагато простіше. Придбайте спеціальні форми для нарізки фруктів. Вони заощадять час і допоможуть сформувати блюдо з професійною точністю.
Наприклад, ви можете створити справжню веселку смаку на блюді, використовуючи звичайну нарізку. Просто викладіть фрукти і ягоди шарами: червоний – це соковита полуниця, помаранчевий – екзотичне манго, жовтий – стигла груша, зелений – авокадо або кисле яблуко, а за сині відтінки можуть відповідати збиті вершки, посипані кольоровим кокосом.
Кисло-солодкі апельсини - це універсальний фрукт, який підходить не тільки для десерту, але і для закуски до алкогольних напоїв. Наріжте апельсин тонкими скибочками. Гострим ножем намалюйте посередині вертикальну смужку. Проверніть скибочку апельсина через отвір так, щоб кільце шкірки було всередині, а зовні - справжні сонячні промені. Залишається тільки подати фрукти в красивій піалі.
Порадуйте свою дитину фруктовим павичем. Жовту грушу розріжте вертикально – потрібна рівно половина. Покладіть пласку сторону на тарілку. Придивіться: вузька частина плоду нагадує голову птаха, а широка – тулуб. Замість дзьоба вставте гострий шматочок моркви, а об'ємні пір'я викладіть нарізаними шматочками ківі. Чорно-зелений – як павич.