Наукова стаття була представлена Нью-Йоркському університету і відразу стала міжнародною культурною сенсацією. Професор філософії та біоетики Метью Ляо (Matthew Liao) запропонував радикально «допомогти» людству відмовитися від м'яса.
Він рекомендує всім, хто планує відмовитися від м’яса, зробити добровільне щеплення, яке викличе у вас нежить, якщо ви їсте яловичину чи свинину – це швидко сформує негативну реакцію людини на ідею їсти м’ясо взагалі. Таким чином скандально відомий професор пропонує «вилікувати» людство від м’ясоїдності.
Ляо стурбований не правами тварин і здоров’ям людей, а скоріше здатністю зупинити катастрофічні зміни клімату, які спостерігаються в останні десятиліття (відомо, що тваринництво вносить великий внесок у глобальне потепління) і допомогти людям стати ефективнішими, оскільки вид.
За словами Ляо, людське співтовариство вже не в змозі самотужки впоратися з низкою дисгармонійних соціальних тенденцій і потребує допомоги «згори» – методами фармацевтики, державного управління і навіть генетики.
За словами вченого, «таблетка Ляо» викличе легкий нежить у людини, яка вживала м’ясо – таким чином дітей і дорослих можна досить ефективно відучити від вживання м’ясних продуктів. На першому етапі реалізації проекту прийом спеціального препарату, який викликає таку реакцію, має бути добровільним, вважає професор.
Багато вчених засудили доповідь Ляо, підкресливши, що, по-перше, такі таблетки, безсумнівно, на якомусь етапі стануть обов'язковими. Крім того, вони засудили професора, який не зупинився на пропозиції відучити людство від м’ясної їжі (що, безсумнівно, позитивно вплинуло б на клімат і частково або повністю вирішило б проблему голоду в глобальному масштабі – вегетаріанець).
Вчений дійшов до того, що запропонував виправити людський рід не тільки на основі харчування, але й внести низку корисних генетичних змін, адаптувавши еволюційні особливості відповідно до способу життя та енергетичних ресурсів планети.
Зокрема, лікар пропагує ідею поступового зменшення росту людини генетичними методами з метою економії палива. За розрахунками Ляо, це дозволить запобігти енергетичній кризі в найближчому майбутньому (на думку багатьох вчених, настання неминуче в найближчі 40 років – вегетаріанець). Щоб вирішити ту ж проблему, професор також пропонує змінити очі людини, адаптувавши їх до умов слабкого освітлення. Власне, вчений пропонує подарувати людству котячі очі: це, на його думку, дозволило б заощадити значну кількість електроенергії. Усі ці запропоновані досить радикальні нововведення Ляо називає «розширенням свободи» людства.
Ряд західних вчених вже негативно відгукнулися про доповідь американського професора, відзначивши тоталітарну спрямованість пропонованих заходів і навіть порівнявши пропозиції Ляо з ідеями фашизму.
Одним з важливих аргументів противників Ляо є те, що він пропонує взагалі відмовитися від використання м'яса в їжі. А з точки зору здоров'я планети і людини є сенс відмовитися тільки від сучасної «клітинної» системи промислового тваринництва і перейти до створення великої мережі невеликих ферм, які вирощують «органічно» правильних тварин, м'ясо яких багатий омега-3 жирними кислотами та іншими поживними речовинами. . Такі способи вирощування худоби на м’ясо є екологічно чистими, корисними для здоров’я людини (!) і навіть корисні для ґрунту, вважають деякі вчені.
Звичайно, точка зору опонентів доктора Ляо - це точка зору прихильників споживання м'яса і взагалі прихильників споживання мінеральних, рослинних і тваринних ресурсів планети без урахування етики, а враховуючи лише їх ефективність. . Парадоксально, але саме ця логіка лежить в основі пропозицій професора Ляо!
Чи сприймати пропозицію професора Ляо серйозно – кожен, звичайно, вирішує сам. Однак, з позиції вегетаріанства, варто відзначити вузькість поглядів його противників, які беруть до уваги лише права людини та здоров’я, і зовсім не беруть до уваги права самих тварин – а принаймні їхнє право. до життя, а не лише до харчової цінності та екологічності їхнього життєвого циклу!