Солона дієта, яка зазвичай шкідлива для здоров’я, у мишачих пухлинних моделях пригнічує ріст пухлини, оскільки стимулює активність імунної системи, повідомляє журнал Frontiers in Immunology. Чи будуть використані дослідження в майбутньому?
Високе споживання солі є відомим фактором ризику високого кров'яного тиску та серцево-судинних захворювань. Недавні дослідження також показали, що надлишок солі в раціоні може підвищити агресивність імунних клітин, що сприяє розвитку аутоімунних захворювань.
Вісім продуктів, які містять набагато більше солі, ніж ви думаєте
Однак, незважаючи на те, що високошвидкісна імунна система приносить здоровому організму більше шкоди, ніж користі, вона може знайти корисне застосування у випадку раку.
Як показали лабораторні дослідження на моделях мишей, проведені міжнародною групою під керівництвом проф. Маркус Клейневітфельд з VIB (Фламандського інституту біотехнології), високе споживання солі гальмує ріст пухлини. Схоже, що ефект пов’язаний зі зміною функціонування клітин придушення мієлоїдної лінії (MDSC), які відіграють ключову роль у боротьбі з раком. MDSC пригнічують дію інших імунних клітин, але в солоному середовищі їх гальмівні ефекти слабшають і інші типи клітин атакують пухлину більш енергійно. Подібний вплив сольового середовища на MDSC також спостерігався при культивуванні пухлинних клітин людини.
На думку авторів, подальші дослідження можуть покращити результати лікування раку простим і дуже дешевим способом. Але спочатку вам потрібно повністю зрозуміти цей ефект і детальні молекулярні механізми. Відомо, що велике споживання солі сприяє, наприклад, розвитку раку шлунка.