Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
калорія | 96 калорій |
Білки | 1.5 грам |
Жири | 0.5 г |
Вуглеводи | 21 грам |
вода | 74 унцій |
Волокно | 1.7 г |
Органічні кислоти | 0.4 г |
Глікемічний індекс | 60 |
Вітаміни:
Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
Вітамін А | еквівалент ретинолу | 20 мг | 2% |
Вітамін B1 | тіамін | 0.04 мг | 3% |
Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.05 мг | 3% |
Вітамін С | аскорбінова кислота | 10 мг | 14% |
Вітамін Е | токоферол | 0.4 мг | 4% |
Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 0.9 мг | 5% |
Вітамін B6 | піридоксин | 0.37 мг | 19% |
Вітамін B9 | фолієва кислота | 20 мг | 5% |
Вітамін К | філохінон | 0.5 mcg | 0% |
Мінеральний вміст:
Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
Калій | 348 мг | 14% |
Кальцій | 8 мг | 1% |
Магній | 42 мг | 11% |
Фосфор | 28 мг | 3% |
Натрій | 31 мг | 2% |
залізо | 0.6 мг | 4% |
цинк | 0.15 мг | 1% |
Селен | 1.5 г | 3% |
Мідь | 78 mcg | 8% |
Фторид | 2 мг | 0% |
Марганець | 0.27 мг | 14% |
Вміст амінокислот:
Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
Триптофан | 15 мг | 6% |
Ізолейцин | 36 мг | 2% |
Валін | 46 мг | 1% |
Лейцин | 59 мг | 1% |
Треонін | 34 мг | 6% |
Лізин | 60 мг | 4% |
Метіонін | 17 мг | 1% |
Фенілаланін | 44 мг | 2% |
Аргінін | 108 мг | 2% |
гістидин | 64 мг | 4% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.