Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, а й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 342 |
| Білки | 12.3 г |
| Жири | 6.1 гр |
| Вуглеводи | 59.5 гр |
| вода | 12 гр |
| Волокно | 8 гр |
| Глікемічний індекс | 60 |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 0 mcg | 0% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.49 мг | 33% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.11 мг | 6% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0 мг | 0% |
| Вітамін Е | токоферол | 1.7 мг | 17% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 4.3 мг | 22% |
| Вітамін B4 | холін | 94 мг | 19% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 0.9 мг | 18% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.27 мг | 14% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 29 mcg | 7% |
| Вітамін H. | Біотин | 20 мг | 40% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 362 мг | 14% |
| Кальцій | 64 мг | 6% |
| Магній | 116 мг | 29% |
| Фосфор | 349 мг | 35% |
| Натрій | 35 мг | 3% |
| залізо | 3.9 мг | 28% |
| Йод | 5 μg | 3% |
| цинк | 2.68 мг | 22% |
| Мідь | 500 mcg | 50% |
| Сірка | 81 мг | 8% |
| Фторид | 84 mcg | 2% |
| Кремній | 43 мг | 143% |
| Марганець | 5.05 мг | 253% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 190 мг | 76% |
| Ізолейцин | 450 мг | 23% |
| Валін | 530 мг | 15% |
| Лейцин | 780 мг | 16% |
| Треонін | 390 мг | 70% |
| Лізин | 470 мг | 29% |
| Метіонін | 160 мг | 12% |
| Фенілаланін | 560 мг | 28% |
| Аргінін | 720 мг | 14% |
| гістидин | 250 мг | 17% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.