Дієтолог Естер Блум, автор книги Eat Drink Good, каже, що гарбузове насіння є чудовим засобом профілактики прищів. Гарбузове насіння містить цинк, який позитивно впливає на лікування вугрів і прищів. Вчені, які проводили дослідження для «Журналу Американської академії дерматології», прийшли до висновку, що саме нестача цинку в організмі призводить до утворення прищів. Всього 1-2 столових ложки очищеного насіння гарбуза в день достатньо для профілактики і лікування прищів. Доктор Перрікон рекомендує щодня додавати крес-салат у свій раціон для здорової та сяючої шкіри. Кресс-салат містить антиоксиданти, які зменшують запалення, і залізо, яке надає шкірі здоровий вигляд. Регулярне вживання крес-салату також знижує ризик пошкодження ДНК. Для профілактики захворювань очей рекомендується вживати шпинат. Шпинат містить лютеїн. Лютеїн і зеаксантин, який утворюється з нього в тканинах ока, є основним пігментом жовтої плями, розташованої в центрі сітківки очей. Саме ця зона відповідає за чіткий і якісний зір. Дефіцит лютеїну призводить до накопичення деструктивних змін у тканинах ока і до необоротного погіршення зору. Для підтримки нормального рівня лютеїну достатньо з'їдати 1-2 чашки шпинату в день. Також шпинат допомагає зняти втому очей і повертає білкам їх природний білий колір. Щоденне вживання всього одного яблука дозволить рідше відвідувати стоматологічний кабінет. Яблука здатні очистити зуби від плям, залишених на емалі чаєм, кавою і червоним вином, діючи не гірше зубної щітки. Також яблука містять такі важливі природні кислоти, як яблучна, винна і лимонна кислоти, які в поєднанні з дубильними речовинами сприяють зупинці процесів гниття і бродіння в кишечнику, що благотворно позначається на стані шкіри і всього організму. Дослідження British Journal of Dietetics показало, що насіння льону чудово борються з почервонінням і лущенням шкіри. Насіння льону є природним джерелом омега-3, які відповідають за зволоження шкіри. Насіння льону можна додавати в салати, йогурти, різну випічку. Щоб волосся виглядало чудово, включіть у свій раціон стручкові боби. За даними британських вчених, стручкова квасоля містить рекордну кількість кремнію. У ході дослідження було доведено, що регулярне вживання зеленої квасолі призводить до поліпшення стану волосся – воно стає густішим і не січеться. Щоб виглядати як Холлі Беррі чи Дженніфер Еністон у свої 40, вчені радять їсти ківі. У ківі міститься велика кількість вітаміну С, який сприяє уповільненню процесів старіння і стимулює вироблення колагену.
2022-11-11