6 рецептів вегетаріанського сніданку

Мало у кого вранці є година вільного часу, щоб приготувати повноцінний сніданок. Ми пропонуємо варіанти сніданку, які можна приготувати за лічені хвилини або зробити заздалегідь увечері. Ви можете вибрати один улюблений або чергувати їх протягом тижня.

Смузі з авокадо з мигдалем і м'ятою

Не потрібно думати, що смузі - це напій. Правильний смузі їдять ложкою! Щоб страва вийшла густою, використовуйте два інгредієнти – авокадо та банани. Просто подрібніть м'якоть авокадо, додайте очищений мигдаль, трохи цедри лимона і гілочку м'яти, і смачний сніданок готовий. Калорії: 267

Бананово-ягідне парфе з мюслі

За статистикою лише 13% людей споживають достатню кількість фруктів. Парфе допоможе покращити цю статистику. Ягоди можна брати свіжими по сезону або заморожувати. Додайте здорове насіння чіа в мюслі. Красиво і смачно! Калорії: 424

Зелений смузі з насінням коноплі

Овочі та фрукти в рідкому вигляді є одним із простих способів збільшити споживання цих продуктів. Коктейль містить усі корисні властивості, включаючи клітковину. Але щоб вітаміни А, Е і К засвоїлися, в такий сніданок необхідно додавати жири. Хорошим варіантом є насіння конопель, авокадо та горіхове масло. З вечора можна збити смузі, а вранці його залишиться тільки випити.

Грінки по-італійськи

Веганський варіант грінок – замість замочування яєць додайте оливкову олію та посипте зверху солоним. Буде так само смачно! Беремо цільнозерновий хліб, зверху прикрашаємо половинками помідорів черрі і базиліком. Ваше серце скаже вам спасибі за такий сніданок через велику кількість лікопіну в помідорах і «хороших» жирів в оливковій олії.

Овес і персик

Змішайте овес, молоко, ванільний грецький йогурт і трохи меду та поставте в холодильник на ніч. Вранці залишається лише прикрасити блюдо шматочками персика, ложкою малинового варення і шматочками мигдалю.

Овочевий салат

Хочете включити більше овочів у свій раціон? Потім їх слід їсти під час кожного прийому їжі, включаючи сніданок. З вечора можна нарізати овочевий салат, а вранці додати в тарілку оливкову олію і трохи лимонного соку. Спробуйте поєднання авокадо, помідорів чері, цибулі та молодої руколи. Якщо вам потрібні вуглеводи, подавайте цільнозернові тости до салату.

залишити коментар