зміст
Втрата ваги до 7 кг за 6 днів.
Середня добова калорійність - 550 Ккал.
Анна Йоханссон (дієтолог, родом зі Швеції) розробила цю дієту. Його називають 6 пелюстковим, тому що він триває 6 днів. Кожен новий день передбачає вживання нової пелюстки – певної монодієти.
Вимоги до дієти 6 пелюсток
Відповідно до цієї дієти дотримуються принципи роздільного харчування. Причому розподіл прийомів їжі не тільки погодинний (як у стандартних правил такого режиму харчування), а й добовий. Кожен день новий режим, що передбачає вживання певних продуктів. Як зазначає автор цієї дієти, дотримуватися послідовності описаних днів необхідно в обов'язковому порядку, інакше результат буде не таким значним, як може бути, або навіть непомітним.
У перший день весь день потрібно харчуватися виключно рибою, у другий – овочами, у третій – м’ясом курки, у четвертий приписують вживання каш, у п’ятий – сир, і дієта завершується. з фруктовим днем.
Тепер детальніше про дієтичне меню. У якому вигляді можна вживати вищезазначені продукти, щоб не порушити правила 6 пелюсток?
По-перше в день дозволяється їсти рибу (300-500 г готового продукту). Способи приготування риби: тушкування, варіння, запікання або будь-який інший спосіб, при якому не додається масло і різні жири. Звичайно, смажити не можна. Але побалувати себе рибною стравою, приготованою в духовці або пароварці, можна і навіть потрібно. До речі, за бажанням рибу можна посолити. Але не перестарайтеся! Адже, як відомо, надлишок солі здатний затримувати воду.
У другому день їмо виключно овочі (до 1,5 кг). Також їх можна варити або тушкувати і звичайно сирими. Дозволені будь-які овочі. Крохмалистий картопля також не заборонений, але не варто на ньому акцентувати увагу. Помідори, огірки, капуста та їх збір – найкращі друзі цього дня.
Третій білковий день полягає в вживанні курячої грудки без шкіри (500 г). Способи приготування допускаються такі ж, як і для рибних продуктів в перший день. Також можна закушувати курячим бульйоном із зеленню, приправи допускаються на ваш розсуд.
У четвертому злаковий день для вживання, згідно з дієтою 6 пелюсток дозволені будь-які каші (200 г сухої крупи). Варити їх потрібно на воді. В цьому випадку можна додати сіль і зелень. Щоб хоч якось урізноманітнити свій раціон, можна дозволити собі насіння, зернові чіпси, висівки. З напоїв, крім води, несолодкої кави і чаю (їх при цій дієті дозволено пити щодня), сьогодні дозволено випити трохи квасу.
П'ята день Анна Юханссон радить зробити акцент на сирі (400-500 г). Сир потрібно брати нежирний або з порогом жирності до 5%. Жирний кисломолочний продукт вам зараз не підходить! Ви також можете випити трохи нежирного молока.
У фіналі день дієти 6 пелюсток дієтолог рекомендує поповнювати запаси вітамінів в організмі, що зараз дуже зручно, вживаючи фрукти (до 1,5 кг). Ласувати можна будь-якими фруктами, як сирими, так і запеченими. Щоб якось поліпшити і урізноманітнити їх смак, при приготуванні можна додати корицю і ванілін. До дозволених рідин сьогодні можна додати фруктові соки. Але вони не повинні містити цукру. Тому звичайні магазинні продукти навряд чи підійдуть. Уважно дивіться на склад напоїв, які ви п'єте, а точніше, пийте сік або компот власного приготування.
Щоб було легше проводити час на цій дієті, пропонуємо ознайомитися з варіантами меню, яких ви можете дотримуватися, якщо не хочете складати дієту самостійно. Звичайно, ви також можете покращити їх, пам’ятаючи про основні правила.
По-перше день дієтичний, рибний, на сніданок їжте рибу, приготовану на пару. На обід відмінним, ситним і корисним для шлунка рішенням стане рибний суп. Рибне філе відварити, воду злити, залишивши зовсім небагато рідини, в якій варився продукт. Потім потрібно подрібнити рибу (для цього можна використовувати блендер). Проварити ще кілька хвилин. За бажанням додайте зелень і приправи за смаком. А ось на вечерю можна запекти улюблений вид риби в духовці, додавши трохи лимонного соку для пікантності.
У другому день називається овочевим, хороший вибір на сніданок - салат з помідорів, авокадо і листя салату. Звичайно, ви можете додавати та міняти інгредієнти за своїм бажанням. На обід можна поласувати супом-пюре з гарбуза. Приготувати його можна так. Гарбуз очищається від шкірки і нарізається кубиками. Потім відварити і відправити в блендер подрібнювати. Приправити перцем і сіллю за смаком за бажанням. Власне, обід готовий. Вечеря – овочеве рагу. Візьміть необхідну кількість моркви, цибулі. Злегка обсмажити. Але пам'ятайте, що масло на дієті вживати не рекомендується (винятком може бути пара крапель, але краще обійтися без неї). Потім додаємо баклажани і капусту, все тушкуємо. Смачна і корисна страва готова. Якщо між прийомами їжі виникає відчуття голоду (що може бути в такий день, тому що вживані продукти не надто ситні і швидко засвоюються), можна перекусити, наприклад, огірком або помідором, або невеликою порцією салат з цих овочів.
Третій день, продуктовою главою якого є куряче м'ясо, на сніданок рекомендується приготувати куряче філе в духовці. Можна запікати під зеленню (зокрема, під руколою, кропом тощо). Це додасть страві соковитості. На обід з'їжте смачний курячий бульйон, нарізавши в нього шматочки м'яса. На вечерю нагородіть себе за силу духу і дотримання дієтичних (погодьтеся, не таких вже й страшних) правил курячими котлетами на пару. Для приготування цієї страви можна використовувати курячий фарш або фарш такого типу.
У четвертому день 6 пелюсток, коли потрібно їсти каші, меню може бути таким. Сніданок – заварена з вечора гречка. Приготувати її зовсім нескладно: достатньо залити крупу окропом з вечора, а вранці страва готова до вживання. Обід – відварений рис. Бажано готувати не білий, а на пару, або, наприклад, коричневий. Вечеря – вівсяна каша, зварена на воді.
П'ята У день, коли рекомендується вживати сир, можна поснідати невеликою порцією цього продукту (до 5% жирності), в яку можна додати, наприклад, трохи ванілі або кориці. На обід дозволяється випити склянку нежирного молока. Обід і вечеря дублюють сніданок. Також дозволяється пити молоко на полуденок. Або, якщо сир сухий, можна додати в нього трохи молока.
На шостому день дієти, коли потрібно їсти фрукти, рекомендується наступне меню. Сніданок – фруктовий салат, інгредієнтами якого можуть бути яблуко, апельсин і груша. На другий сніданок перекусіть персиком або нектарином. Пообідайте фруктовим салатом. Можна дублювати сніданок, а можна пофантазувати. Полуденок - велике яблуко або стакан будь-якого фруктового соку без цукру. Вечеря – фруктове пюре (важливо, щоб воно було натуральним, без цукру), або знову фруктовий салат.
Протипоказання до дієти 6 пелюсток
Як і будь-яка інша система харчування, ця дієта також має деякі протипоказання. Тому не варто його дотримуватися тим, хто має захворювання, які на даний момент вимагають медикаментозного або профілактичного лікування. Категорично не варто стикатися з цією дієтою, якщо у вас є захворювання нирок, печінки або підшлункової залози, анемія, цукровий діабет, висока температура. Не можна дотримуватися цієї дієти вагітним жінкам і мамам в період лактації.
Краще, звичайно, перед тим, як сісти на дієту, зверніться до лікарящоб мінімізувати ризик будь-яких проблем зі здоров'ям.
Переваги дієти
1. До плюсів 6 пелюсток можна віднести те, що вона не супроводжується сильним почуттям голоду (як це буває при інших дієтах).
2. Раціон досить різноманітний. Нові продукти можна їсти, нехай і не під час кожного прийому їжі, але раціон змінюється кожен день.
3. Дієта ефективна. Якщо у вас багато зайвої ваги, ви можете скинути до 8 кг, а то й більше.
4. Зазвичай переноситься досить легко і не супроводжується погіршенням самопочуття.
5. Щодня їжте здорову їжу, багату вітамінами та різними елементами.
Недоліки дієти 6 пелюсток
1. До недоліків можна віднести те, що ця дієта, як і багато інших, може загострити наявне у вас хронічне захворювання.
2. Також не найкращою новиною, на думку експертів, є те, що білок спалюється разом з жиром. Тож м’язи також можуть схуднути.
3. Ця дієта не є універсальною і підходить не всім.
Повторна дієта
Якщо ви не досягли бажаної втрати ваги, але ця дієта була для вас комфортною і підійшла, ви можете повторити її знову. Але, за рекомендаціями фахівців, робити це краще не раніше ніж через 2 тижні.