зміст
Персик є джерелом багатьох вітамінів і мінералів – А, С, В, калію, заліза, магнію, кальцію, цукру, фруктових кислот, харчових волокон, клітковини, пектину.
Персики легко засвоюються і досить невибагливі до травлення, тому підходять практично всім. Вони не дратують шлунок і кишечник і не впливають на кислотність, а тому людям з проблемами шлунково-кишкового тракту їх вживати теж не можна.
Ось 5 причин, чому їсти персики необхідно.
1. У персиках багато вітамінів і мінералів
В одному середньому персику близько 0,171 мг вітаміну А і 11.6 мг вітаміну С, а також вітамін Е, який є антиоксидантом, вітамін К, що впливає на згортання крові, вітаміни групи В, заспокоюють нервову систему. У персику багато калію, який нормалізує тиск і перешкоджає вимиванню кальцію з організму. Персик також містить магній, цинк, фосфор, марганець, мідь, кальцій і залізо.
2. Персики регулюють нервову систему
Магній і калій в персиках знімуть стреси, підтримають настрій, зменшать напади роздратування і плаксивості. Персики показані дітям з підвищеною збудливістю головного мозку і дорослим з симптомами депресії і дратівливості.
3. Персики зміцнюють імунітет
Велика кількість вітаміну С і цинку в парі дають нашій імунній системі великий запас сили і стійкості. Дует цих речовин має ранозагоювальну та антиоксидантну дію, тому допомагає боротися з інфекціями та бактеріальними ускладненнями після них, полегшувати сезонні захворювання. Перед осінню прохолодою персики – найкращий спосіб підняти імунітет.
4. Схуднути допоможуть персики
До складу персиків входять біоактивні компоненти, здатні боротися із зайвою вагою та ожирінням. Оскільки персики мають протизапальну дію, вони значно знижують ризик виникнення метаболічного синдрому – метаболічні, гормональні та клінічні порушення супроводжують початкові стадії ожиріння.
5. Персики покращують травлення
Велика кількість харчових волокон і лужних елементів в персиках сприяють налагодженню роботи травного тракту; клітковина запобігає проблемам кишечника з очищенням від токсинів і стимулює перистальтику стінок кишечника. Персик має послаблюючу дію, особливо на тонку шкіру.
Більше про користь і шкоду персиків для здоров’я читайте в нашій великій статті: