Справжнє перехідне молоко, між молочною дієтою та твердою дієтою, молоко 2-го віку бере на себе грудне вигодовування або раннє молоко, щойно дитина приймає повну їжу на день і без молока. Тому він задовольняє харчові потреби немовлят віком від 6 місяців до 12 місяців, але ніколи не повинен пропонуватися раніше 4 місяців.

Якщо ви годуєте дитину з пляшечки, спеціальні молока розроблені та продаються в аптеках і супермаркетах, щоб зробити перехід між виключно молочною дієтою (грудне вигодовування або молоко на ранніх стадіях) і диверсифікованим харчуванням: це молоко. другий вік, який також називають «подальшою підготовкою». Останні мають право на термін «додаткове молоко», лише якщо продукт повністю заснований на білку коров'ячого молока (PLV).

Європейська директива – прийнята указом від 11 січня 1994 року – накладає наступні рекомендації щодо складу подальших препаратів:

• Білки: споживання має становити від 2,25 до 4,5 г/100 ккал незалежно від природи білків.
• Ліпіди: споживання має становити від 3,3 до 6,5 г / 100 ккал. Кунжутне і бавовняне масла, а також жири, що містять більше 8% транс-ізомерів жирних кислот, суворо заборонені. Рівень лінолевої кислоти повинен бути не менше 0,3 г / 100 ккал, тобто в 6 разів вище, ніж у напівзнежиреному коров'ячому молоці. Рослинний жир може складати до 100% від загального споживання жиру.
• Вуглеводи: споживання має становити від 7 до 14 г / 100 ккал. Рівень лактози повинен бути не менше 1,8 г / 100 ккал, за винятком випадків, коли білки більш ніж на 50% представлені соєвими ізолятами.

Додаткове молоко також містить багато вітамінів і мінералів, необхідних у період важливого росту малюків. Старше молоко також містить у 20 разів більше заліза, ніж коров’яче, щоб задовольнити потреби дитини, чиї запаси заліза, вироблені до народження, вичерпані.

На відміну від молока першого віку, Саме молоко 2-го віку не може бути основою харчування немовлят і замінити грудне молоко. Вживання цього молока обов'язково повинно відбуватися паралельно з урізноманітненням харчування. Крім того, міністерська постанова від 11 січня 1994 року вказує, що, на відміну від молока першого віку, їх не можна використовувати як замінник грудного молока протягом перших чотирьох місяців життя.

Насправді мета полягає в тому, щоб задовольнити харчові потреби дитини, дієта якої змінюється, і, зокрема, забезпечити правильне споживання білка.

Насправді під час диверсифікації раціону кількість молока на ранніх стадіях зменшується – через обсяг споживаної твердої їжі (фруктів, овочів, крохмалю) – тоді як білки, такі як м’ясо, риба чи яйця, ще не вводяться. Таким чином, ризик полягає в тому, що дієта дитини не забезпечує достатньої кількості білка. Кукурудза пропонувати коров’яче молоко не буде рішенням тому що вміст білка в ньому занадто високий, а вміст лінолевої кислоти занадто низький для потреб дитини.

Таким чином, подальша підготовка перехідне рішення, між винятково молочною дієтою, що складається з грудного молока або молока на ранніх стадіях – і ідеально диверсифікованою та різноманітною дієтою.

Незалежно від того, чи продається воно в аптеках чи супермаркетах, все молоко для немовлят другого віку підпадає під однакові правила, проходить той самий суворий контроль і суворо відповідає тим самим стандартам. Отже, немає молока безпечнішого чи кращого за інше.

З іншого боку, вам може знадобитися орієнтуватися на бренди з різними вимогами залежно від ваших особистих переконань. Стосовно органічного молока для немовлят, важливо зазначити, що цей тип молока відповідає тим же вимогам щодо складу та безпеки, що й неорганічне молоко для немовлят. З іншого боку, вони виготовляються з молока корів, вирощених відповідно до обмежень, які накладає органічне землеробство. Якщо ви хочете бути впевненими, що ви вибрали якісний продукт, перевірте природу доданих олій.

Для медичних працівників органічне є відносно неважливим критерієм, оскільки контроль, який регулює виробництво класичного дитячого молока – неорганічного – настільки суворий і суворий, що забезпечує оптимальну безпеку для здоров’я. Органічне молоко чи ні для вашої дитини: вирішуйте самі.

Якщо ви годуєте дитину грудьми і хочете поступово вигодовувати дитину з пляшечки, ви виберете молоко другого ґатунку лише в тому випадку, якщо ваша дитина повноцінно харчується без грудного вигодовування протягом дня. Однак перехід від грудей до пляшечки повинен відбуватися якомога поступово, щоб захистити груди від нагрубання та маститу, а також дитину, яка не любить, щоб її турбували у його звичках.

Таким чином, ідея полягає в тому, щоб поступово замінити менш важливі годування на пляшечки молока другого віку. Наприклад, ви видалятимете канал кожні два-три дні.

Ідеально віддавати пріоритет менш важливим годуванням – тим, які відповідають часу найслабшої лактації. Ви можете почати з видалення післяобіднього корму (-ів). Тоді, коли ваші груди стануть менш напруженими – через 2-3 дні, або навіть через 5-6 днів залежно від жінки – ви можете замінити інше годування грудьми на пляшечку.

Однак, якщо ви хочете продовжити грудне вигодовування, зауважте, що чим менше годувань, тим менше стимулюється вироблення молока. Тому годуйте 2-3 рази на день. Щоб поважати ритм дитини та підтримувати лактацію, також важливо правильно дотримуватися ритуалів годування груддю вранці та ввечері, коли вироблення молока є найважливішим. Це також дозволить вам уникнути ризику заторів. Якщо ваша дитина все ще потребує прокидання вночі і просить годувати, якщо можливо, не позбавляйте її цього.

Молоко другого віку підходить для немовлят з моменту повноцінного прийому їжі без грудного вигодовування або вигодовування з пляшечки протягом дня до повного урізноманітнення їх раціону. Таким чином, експерти з харчування немовлят рекомендують переходити з молока другого віку на молоко для зростання приблизно у віці 10-12 місяців і продовжувати це молоко до досягнення дитиною 3 років.

Що стосується молока для зростання, крім цікавого вмісту жирних кислот, кальцію та вітаміну D, справжній аргумент, який є незаперечним, стосується збагачення залізом. Бо якщо педіатри не завжди погоджуються з інтересом ростового молока, то думки з цього приводу майже одностайні: ми не можемо забезпечити потреби маленької дитини в залізі понад одну. рік, якщо він припинить вживання дитячих сумішей. На практиці це було б еквівалентно 100 грамам м'яса на день, але дитина 3, навіть 5 років не в змозі проковтнути таку кількість. З іншого боку, коров’яче молоко – ні задовольнити харчові потреби дітей віком до 3 років оскільки, крім кількості неадаптованих білків, воно в 25 разів менше багате залізом, ніж молоко росту.

Рослинні напої (мигдаль, соя, овес, спельта, лісові горіхи тощо), незважаючи на те, що вони багаті кальцієм, не підходять для маленьких дітей і навіть несуть ризик серйозного дефіциту.