Також відома як Rubus idaeus, малина належить до того ж ботанічного сімейства, що й троянда та ожина. І на цьому цікаві факти не закінчуються. попереду ще 10!
Користь малини
Малина містить більше вітаміну С, ніж апельсини, дуже багата клітковиною, має низький вміст калорій і забезпечує хорошу дозу фолієвої кислоти. Крім того, вони містять велику кількість калію, вітаміну А і кальцію. Хто б міг подумати, що стільки корисного можна знайти в одній скромній ягоді?
Малиновий вік
Вважається, що малину вживали в їжу з доісторичних часів, але її почали культивувати в Англії та Франції приблизно в 1600-х роках.
Сорт малини
Існує понад 200 видів малини. Це трохи більше, ніж звичайні рожево-червоні ягоди на ринку, чи не так?
Малинові кольори
Малина може бути червоною, фіолетовою, жовтою або чорною.
З малини утворюються нові види ягід
Логанберрі – гібрид малини та ожини. Бойзенберрі - це гібрид малини, ожини і логанберрі.
Агрегатна ягода
Сукупний плід — це плід, який розвивається внаслідок злиття кількох зав’язей, які були розділені в одній квітці. Малина - це набір маленьких червоних «намистин», кожну з яких можна розглядати як окремий плід.
Скільки кісточок в малині?
В середньому в 1 малині міститься від 100 до 120 насінин.
Малина - символ добра
Неочікувано, правда? У деяких видах християнського мистецтва малина є символом доброти. Червоний сік вважався кров'ю, що тече через серце, звідки бере початок доброта. На Філіппінах відлякують злих духів, вішаючи гілку малини біля будинку. У Німеччині люди прив'язували до тіла коня гілку малини в надії, що це заспокоїть її.
Малина була ліками
У минулому його використовували для чищення зубів і як засіб від запалення очей.
Малина не визріває
На відміну від багатьох фруктів, овочів і ягід, незріла малина не дозріває після збору. Вона залишиться такою ж зеленою, якщо ви зірвали незрілу ягоду.