10 цікавих фактів про оливкову олію

Оливкова олія корисна і поживна, містить багато вітамінів і мінералів. Ця олія підвищує імунітет, зміцнює стінки судин, покращує роботу серця. Він знижує рівень холестерину в крові і уповільнює процес старіння.

Ось кілька маловідомих фактів про оливкову олію.

Оливкова олія відома з давніх часів.

Перша пляшка цього продукту з'явилася в третьому тисячолітті до нашої ери на Криті. Оливкову олію можна вважати одним із перших досягнень людської цивілізації. Стародавні виробники дуже уважно ставилися до процесу: римляни вказували вагу кожної пляшки, назву ферми, дані про продавця та посадовця, який підтверджував якість олії.

10 цікавих фактів про оливкову олію

Оливкова олія як символ успіху

Оливкова олія символізує родючість, багатство, удачу та успіх. Навіть в сонниках сон оливкова олія трактується як хороший знак – вирішення проблем і міцне здоров’я.

Ціна оливкової олії

Оливкова олія буває багатьох видів. А все через виробництво оливкової олії, що є дуже трудомістким процесом. Для виробництва одного літра оливкової олії найвищої якості потрібно близько 1380 оливок, які збирають вручну.

10 цікавих фактів про оливкову олію

Оливкова олія в індустрії краси

Оливкова олія вважається косметичним засобом завдяки високому вмісту антиоксидантів і вітаміну Е, які зволожують шкіру, покращують колір обличчя, омолоджують і нормалізують роботу внутрішніх органів. У Стародавній Греції жінки використовували оливкову олію для догляду за обличчям, тілом і волоссям.

Оливкова олія корисна навіть для найменших.

Оливкову олію можна використовувати навіть у ранньому віці. Жирні кислоти олії схожі за складом з жирами грудного молока. Оливкова олія найвищої якості сприяє формуванню кісток, нервової системи та мозку. З введенням твердої їжі можна починати давати дитині масло, починаючи з кількох крапель.

10 цікавих фактів про оливкову олію

Оливкова олія за смаком

Існує понад 700 сортів оливок, які вирощуються в різних країнах, з різним кліматом і умовами вирощування. Тому не може бути універсального смаку олії, вона може бути і солодкою, і гіркою, і кислою.

Оливкове дерево живе сотні років.

В середньому оливкове дерево живе близько 500 років. Є довгожителі, яким близько 1500 років. За деякими даними, оливкових дерев на Оливковій горі в Єрусалимі більше 2000. Оливкове дерево вважається зимовим, хоча і росте в жарких країнах. Урожай з дерев збирають з листопада по березень.

10 цікавих фактів про оливкову олію

Оливкова олія уповільнює процес старіння.

Оливкова олія має антивіковий ефект. Якщо ви використовуєте його регулярно, це стимулює регенерацію клітин і забезпечує кращий зовнішній вигляд. До складу оливкової олії входять антиоксиданти, які борються з вільними радикалами, які послаблюють імунну систему людини.

Оливкова олія є профілактикою раку.

Оливкова олія є одним з ефективних засобів для профілактики онкологічних і серцево-судинних захворювань. Знижує рівень холестерину і руйнує атеросклеротичні бляшки. Як джерело омега-3 жирів, оливкова олія допомагає нейтралізувати шкідливі жири і надходить в наш організм з інших продуктів. Оливкова олія уповільнює ріст ракових клітин і допомагає знизити ризик раку грудей на 45%.

Колір оливок є сигналом якості.

Відтінок оливок залежить від багатьох факторів: регіону вирощування, умов вирощування, врожайності. Але їх колір може багато розповісти про якість товару. Оливкова олія неприродно сірих і жовтих відтінків говорить про сумнівне походження, а золотистий колір говорить про високу якість продукту.

Детальніше про користь і шкоду оливкової олії для здоров’я читайте в нашій великій статті:

Оливкова олія – опис олії. Користь і шкода для здоров'я

Бути здоровим!

залишити коментар