Зимова балакуна (Clitocybe brumalis)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
- Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
- Сімейство: Tricholomataceae (Трихоломові або Рядовкові)
- Рід: Клітоцибе (Клітоцибе або Говорушка)
- Тип: Clitocybe brumalis (Зимова балакуна)
Гриб має капелюшок до 5 см в діаметрі, опуклу на початку росту і розпростерту або вдавлену пізніше. Краї капелюшки злегка звивисті, тонкі, димчастого або оливково-коричневого кольору, а в сухому стані білувато-коричневі.
У зимові балакуни циліндрична ніжка висотою близько 4 см і товщиною 0,6 см, порожниста всередині, з поздовжніми волокнами. Колір ніжки зазвичай такий же, як і у капелюшка, і стає світлішим у міру висихання.
Пластинки часті, вузькі, спадаючі, жовто-білі або сіруваті. Гриб має тонку, пружну м'якоть, борошнистий смак і запах, при сушінні біліє.
Спори 4-6 х 2-4 мкм, овальні, широкі, білий споровий порошок.
Зимовий балакун Росте в хвойних лісах на підстилці, досягає пізньої осені. Ареал поширення – європейська частина колишнього Радянського Союзу, Сибір, Далекий Схід, Кавказ, Західна Європа, Південна Америка, Північна Африка.
Гриб їстівний, його використовують як їжу для других страв і супів, а також його можна маринувати, солити або сушити.