Середня добова калорійність - 574 Ккал.
Всі дієти (зокрема, капустяна) обов'язково вимагають повної відмови від алкоголю і будь-яких алкогольних напоїв на період дієти. На це є три причини:
Перший алкоголь - речовина висококалорійна, і при його прийомі добова калорійність підвищується майже до звичайної норми.
другий у будь-якому випадку організм за період дієти ослаблений порівняно зі звичайним харчуванням – і це ослаблення ще більше посилюється алкоголем.
По-третє прийом алкоголю знижує вольовий контроль людини за дотриманням дієти для схуднення, і саме він є основною причиною недотримання всіх рекомендацій практично всіх без винятку дієт.
Ці вимоги практично виключають дотримання дієт, тривалість яких перевищує 2-3 тижні – велика кількість свят і всіляких вечірок призведуть до припинення дієти – деякі довготривалі дієти передбачають такий сценарій (наприклад, нічого страшного не станеться, якщо протягом одного дня людина не буде дотримуватися високоефективної дієти Аткінса) – але переважна більшість дієт категорично відкидає цю ситуацію.
Приємним винятком з усіх дієт стала ефективна і не виключає вживання алкоголю, а навпаки практикуюча винна дієта – в ній вино є основною діючою речовиною. Слід зазначити, що невелика тривалість винної дієти ніяк не впливає на організм – крім, звичайно, втрати ваги до 5 кг за весь курс дієти – у різних людей ця величина може відрізнятися.
Як і ряд інших короткострокових дієт, винна дієта накладає суворі обмеження:
- на споживані вуглеводи – цукор заборонений у будь-якому вигляді (можна використовувати замінники)
- щодо вживання солі – їжу солити не можна. Таке обмеження сприяє виведенню зайвої рідини з організму.
- для пиття – тільки вино та вода – заборонені чай (як звичайний, так і зелений), кава, натуральні соки, мінеральна вода тощо.
Всі п'ять днів винної дієти меню складається з одних і тих же продуктів:
- Сніданок складається з помідора і круто звареного яйця (або двох перепелиних, що краще).
- Другий необов'язковий сніданок (зазвичай через дві години) - одне яблуко (бажано зелене). Другий сніданок можна без шкоди пропустити.
- Обід складається з 200 грамів сиру (найменшої жирності) і одного свіжого огірка – не солити.
- На вечерю дозволено тільки 200 грам червоного сухого вина. Причому некритично, коли можна вчасно випити вино – можна і вранці, і в обід, або на вечерю (останнє краще).
Як і в шоколадній дієті, всі 5 днів винної дієти можна без обмежень пити звичайну воду – немінералізовану і негазовану. Деякі варіанти винної дієти від професійних дієтологів пропонують замінити сир нежирними сортами сиру в такій же кількості (200 грам) зі збільшенням тривалості дієти до 7-8 днів – частина сиру (150 грам ) на обід, друга частина (50 грам) на вечерю (додатково до вина). Цей варіант призведе до більшої втрати ваги, ніж звичайна дієта, при тій же початковій втраті ваги за рахунок виведення зайвої рідини. В обох варіантах ви можете вибрати абсолютно будь-яке сухе червоне (рожеве) вино – наприклад, Ізабелла, Мускат, Каберне, Мерло і багато інших відмінно підійдуть.
Це головне плюс винна дієта полягає в можливості терміново скинути 5 кг за короткий час – хоча частина ваги буде втрачена за рахунок виведення рідини (в основному в перший день дієти). Друга перевага винна дієта відображена в її назві – вживання вина не порушує дієтичного режиму – її зручно проводити під час свят з алкогольними напоями (що виключає дотримання інших дієт – наприклад, японської дієти повністю виключає алкоголь). Крім того, слід зазначити, що в переважній більшості випадків саме під час відпустки відбувається надмірний набір ваги – і тут ви не тільки не поправитеся, а навіть схуднете – але до застілля потрібно морально підготуватися. перший. Третій плюс винна дієта обумовлена відмовою від солі на період дотримання дієти – нормалізується обмін речовин, одночасно організм позбавляється від шлаків і шлаків. Четверта перевага є наслідком вживання червоного вина – в малих дозах воно благотворно впливає на кровоносну систему, серце і судинну систему.
Недоліки винної дієти характеризується низькою загальною калорійністю в поєднанні з алкоголем (хоча і в невеликих дозах) – хоча і на короткий період (5-8 днів) – що викликає підвищені вимоги до загального стану здоров’я людини, яка дотримується цієї дієти – попередня консультація лікаря може знадобитися. Другий недолік Винна дієта пов’язана із забороною на вживання солі – яка викликає виведення зайвої рідини з організму – ця втрата також піде на загальний результат винної дієти. Ці недоліки обумовлюють досить тривалий термін повторного виконання винної дієти, який, як і полуничної дієти, становить два місяці (для порівняння, повторне виконання ефективної гречаної дієти можливо через місяць).