Яблука, мабуть, найпоширеніший фрукт на просторах нашої країни. Це цілком виправдано, адже вони представлені круглий рік, доступні за ціною, ростуть у кожного росіянина, у якого є дача. Але давайте розглянемо їх поживні властивості докладніше:
Контроль ваги, допомога в схудненні
Яблука добре втамовують голод. Згідно з недавнім дослідженням, сушені яблука допомогли учасникам скинути зайву вагу. Жінки, які роками вживали склянку сушених яблук щодня, змогли схуднути та знизити рівень холестерину. На думку дослідників Університету штату Флорида, антиоксиданти та пектин у яблуках є основною причиною їх поживних властивостей та користі для здоров’я.
Серце здоров'я
Про сприятливий вплив яблук на здоров’я серця згадують не лише дослідження штату Флорида. Айова жіноче здоров'я повідомляє, що в дослідженні понад 34 жінок яблука пов'язані з меншим ризиком смерті від ішемічної хвороби серця та серцево-судинних захворювань. Експерти пояснюють вплив яблук на здоров’я серця антиоксидантами, які містяться в яблуках. Крім того, розчинна клітковина в яблуках також знижує рівень холестерину.
Захист від метаболічного синдрому
Ті, хто регулярно споживає яблука, менше схильні до розвитку метаболічного синдрому, групи симптомів, пов’язаних з більшим ризиком серцевих захворювань і діабету. Любителі яблук також мають нижчий рівень С-реактивного білка, який є маркером запалення.
Яблука підвищують витривалість
Одне яблуко перед тренуванням може підвищити вашу фізичну витривалість. Яблука містять антиоксидант кверцетин, який підвищує витривалість, роблячи кисень доступнішим для легенів.