Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 34 |
| Білки | 3.7 гр |
| Жири | 1.7 г |
| Вуглеводи | 1.1 г |
| вода | 89.4 гр |
| Волокно | 3.2 г |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 0 mcg | 0% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.04 мг | 3% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.3 мг | 17% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 30 мг | 43% |
| Вітамін D | кальциферол | 0.2 μg | 2% |
| Вітамін Е | токоферол | 0.9 мг | 9% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 8.5 мг | 43% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.1 мг | 5% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 17 mcg | 4% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 468 мг | 19% |
| Кальцій | 13 мг | 1% |
| Магній | 15 мг | 4% |
| Фосфор | 89 мг | 9% |
| Натрій | 6 мг | 0% |
| залізо | 0.5 мг | 4% |
| цинк | 0.33 мг | 3% |
| Сірка | 47 мг | 5% |
| Фторид | 60 mcg | 2% |
| Chrome | 6 mcg | 12% |
| Марганець | 0.23 мг | 12% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 210 мг | 84% |
| Ізолейцин | 30 мг | 2% |
| Валін | 78 мг | 2% |
| Лейцин | 120 мг | 2% |
| Треонін | 110 мг | 20% |
| Лізин | 190 мг | 12% |
| Метіонін | 38 мг | 3% |
| Фенілаланін | 100 мг | 5% |
| Аргінін | 260 мг | 5% |
| гістидин | 220 мг | 15% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.