Причина №1 – блендер не розрахований на все життя.
Виробники найчастіше гарантують певний термін експлуатації блендера – в середньому 2-3 роки. Це той час, який блендер при розумній експлуатації обов'язково прослужить своєму власникові. При правильному догляді за пристроєм він буде виконувати свої функції набагато довше: часто виріб настільки «міцне», що його можна передати у спадок. Важливо розуміти, що навіть якщо гаджет десятирічної давності функціонує бездоганно, можливо, механізми вже зношені і блендер працює наполовину. Це відбувається не тільки з «нутрощами» блендера, які ми не бачимо. Наприклад, з ножами – найважливішою частиною будь-якого блендера. Від них залежить якість і швидкість помелу. Згодом вони стають менш гострими, і в більшості випадків не підлягають заміні.
Причина №2 – сучасні гаджети зручніші
Замість трьох режимів сьогодні блендер може мати більше 20 швидкостей. Не обов'язково заздалегідь вибирати швидкість і включати її, натиснувши кнопку, яка відповідає за потрібний режим. Виробники все частіше оснащують блендери інтуїтивно зрозумілим управлінням. Прикладом є новий ручний блендер Philips. Управління пристроєм здійснюється за допомогою однієї кнопки у верхній ручці блендера – від зміни сили натискання залежить потужність, з якою працює гаджет.
Є й інші оновлення. Сучасні моделі менше важать, виготовляються з більш міцних, приємних на дотик і екологічно чистих матеріалів. До речі, про матеріали – якщо ви придивитеся до свого старого блендеру, то помітите на аксесуарах давно не змиваний наліт. Під час роботи цей бруд, швидше за все, накопичувався не тільки на чаші для збивання, а й на самому блендері та його насадках.
Причина №3 – новий блендер стане більш функціональним
Ймовірно, старий занурювальний блендер ще згодиться для приготування тіста для млинців, різноманітних домашніх соусів і смузі, але сучасна техніка здатна на більше. Сьогодні за допомогою ручного блендера можна значно прискорити приготування багатьох страв, наприклад, салатів. Секрет у насадках, які не йшли в комплекті зі старим блендером. Той же блендер Philips HR2657 оснащений, наприклад, овочерізкою спіралізатор. З цим аксесуаром можна нарізати овочі у вигляді локшини, спагетті або лінгвіні – відмінне рішення для тих, хто відмовився від м’яса, намагається «переконати» дитину їсти здорову їжу або просто прихильник ПП. Інші нові аксесуари також зроблять життя комфортнішим – смузі можна готувати одразу в спеціальній склянці, а суп – у зручній герметичній тарі, яку легко брати з собою на роботу. Крім того, такий блендер може замінити повноцінний міксер – деякі моделі йдуть з насадкою для віночка з двома віночками.
Цибулина 1 шт. Часник 1 зубчик Червоний болгарський перець 150 г Помідор 200 г Оливкова олія 2 ст. л. Сіль і перець за смаком Перець чилі сушений – щіпка Цукіні 600 г Сир фета 120 г
1. Очистіть і подрібніть цибулю і часник.
2. Болгарський перець розріжте навпіл і видаліть серцевину і насіння. Перець і помідори нарізати невеликими кубиками.
3. Додайте оливкову олію у велику сковороду і обсмажте цибулю, часник, болгарський перець і помідори. Додайте сіль і сушені пластівці чилі за смаком.
4. Варіть соус на середньому вогні 12 хвилин.
5. Наріжте цукіні спіралізатором за допомогою диска linguine. Локшину з кабачків змішати з соусом з болгарського перцю і обсмажити 3 хвилини до готовності. Змішайте з сиром фета.