Яка найкраща соковижималка? Наше порівняння - Щастя і здоров'я

Щоранку я починаю свій день із смачного свіжовичавленого соку, приготованого за допомогою моєї екстракторки, чесно кажучи, я не знайшов кращого способу почати свій день.

Рецепти майже безмежні, а користь живої або сирої їжі чудова для здоров’я.

Проблема для мене, я пам'ятаю, була вибрати мій екстрактор. Короткий огляд сайтів онлайн-продажів, який можна втратити. Є багато різних екстракторів, горизонтальні, вертикальні, ручні, парові, також є центрифуги і блендери. Справді, там нічого не розуміти.

На щастя, у цій статті я розповім вам, як вибрати найкращу соковижималку, щоб вона точно відповідала вашим потребам і бюджету.

Чудове порівняння найкращих соковижималок

Я пам’ятаю, як витрачав години на пошук потрібної інформації, щоб купити свій екстрактор. Враховуючи початкові інвестиції, ніхто не захоче купити не ту модель.

Тому для спрощення завдання ми вирішили реалізувати велике порівняння екстракторів. Таким чином, з першого погляду ви зможете легко визначити той, який вам підходить і відповідає вашому бюджету та наступному використанню.

Ах, так, ціни оновлюються щодня, і ви знайдете посилання для кожного пристрою, щоб дізнатися про нього більш детально на Amazon.

І щоб вам було ще легше, ми розділили наше порівняння на 2 : екстрактори високого класу та екстрактори з найкращим співвідношенням ціни та якості.

Найкращі екстрактори високого класу

Найкращі екстрактори середнього класу

Довгий час це було в рулоні жувальних екстракторів, якщо ви вибрали правильну модель.

Горизонтальна електрична віджимка дозволить повільніше (60-80 оборотів / хвилину) і холодне віджимання соку, завдяки чому сік збереже всі свої поживні якості. При повільній екстракції окислення буде зменшено, і тому ви зможете зберігати свої соки довше.

У цих пристроях у вас є двигун з одного боку і вихід соку з іншого (див. фото).

Фрукти або овочі будуть проходити через шийку, щоб притиснутися до сита, щоб отримати сік, який буде витікати з іншого боку пристрою. Що стосується м’якоті, то вона виводиться через інший відсік.

Тоді сік буде витікати безпосередньо після проходження через фільтр.

Горизонтальний екстрактор не потребує дуже тонкого нарізання фруктів чи овочів, оскільки ежектор для м’якоті досить великий, що запобігає його легкому засміченню.

Цей тип пристрою дозволяє виготовити більше соку, ніж інші моделі. Крім того, він часто дуже універсальний і дозволяє легко готувати трав’яні соки, пасту, сорбети.

Натисніть тут, щоб дізнатися про всі переваги горизонтального екстрактора

Цей вид екстрактора з’явився зовсім недавно. Він працює за тим же принципом, що і горизонтальна модель.

Ви швидко зрозумієте, що великою перевагою цього типу витяжки є економія місця. Тому він ідеально підходить, якщо ви живете в маленькій квартирі або якщо ваша кухня не дуже велика.

Якщо ви обираєте вертикальний екстрактор, обов’язково перевірте запропоновані можливості, вони можуть бути менш універсальними та не всі дозволяють готувати, наприклад, трав’яні соки.

З іншого боку, вони чудово підходять для приготування рослинного молока.

Натисніть тут, щоб дізнатися про всі переваги вертикального екстрактора

Це досить просто, працює без електрики. Кривошип замінює двигун і дозволяє регулювати швидкість натискання і тому рухатися дуже повільно. Бо чим повільніше, тим краще!

Він також займає набагато менше місця, ніж його старший брат, електрична горизонтальна витяжка. З іншого боку, він повинен бути добре закріплений на краю столу або стільниці, щоб не рухався.

Крім того, він зручніший у транспортуванні та абсолютно екологічний.

З іншого боку, вам знадобиться докласти трохи зусиль, щоб зробити свій сік. Якщо у вас велика родина або у вас напружений графік, це може бути не ідеальним. Але оскільки він набагато менш складний і без двигуна, він також дешевший. Подивіться, які ваші потреби.

Натисніть тут, щоб дізнатися про всі переваги ручного екстрактора

Ось зовсім інший тип екстрактора, який зовсім не працює за тим самим принципом, що й 3 інші.

Незалежно від марки, він складається з 4 відділень:

• Ємність для наливання води
• Ємність для збору соку
• Контейнер для фруктів і овочів
• Кришка

Незалежно від марки, принцип однаковий; нагріта вода перетворюється на пару і проходить через паровий дифузор до рівня фруктів, пара розриває їх, і сік потікає в резервуар для соку, шланг із краном дозволяє відновити сік після екстракції.

З нього можна готувати домашні фруктові соки, сиропи, желе.

Сусло, отримане після віджиму соку, можна використовувати для приготування мармеладу, компоту, фруктового желе або навіть сорбету чи морозива.

Зверніть увагу, що цей тип екстрактора погано працює з цитрусовими.

Однією з проблем є використання високої температури з парою, яка, на жаль, знищить вітаміни та мінерали.

Натисніть тут, щоб дізнатися про всі переваги паровитяжки

Давайте продовжимо наш аналіз різних машин для приготування соку, щоб побачити їх трохи чіткіше. Соковижималка — ідеальна машина для збереження всіх поживних речовин, але ви запитаєте чому? а особливо чому б не купити соковижималку, яка набагато дешевша? Гарне питання.

У цій статті ви знайдете добірку відгуків про екстрактори.

Насправді велика різниця між цими двома пристроями полягає в режимі роботи. Соковижималка подрібнить овочі або фрукти та зварить їх до супу. У той час як екстрактор (жувальний або тритураційний) буде притискати до стінки системою нескінченних гвинтів їжу, щоб витягнути сік. У результаті ви зберігаєте максимальну поживну цінність за допомогою екстрактора.

1

2

3

4

Як ви зрозуміли, ідеального, міцного, легкознімного і недорогого екстрактора не існує. Вам доведеться піти на компроміс щодо певних характеристик або заплатити більше.

Моделі початкового рівня вартістю близько 100–150 євро дозволяють почати пригоду і часто є правильними. Екстракція відбувається повільно, і ви отримаєте всі поживні речовини у ваших соках. Однак обмежена гарантія та якість певних деталей не завжди ідеальні.

Серйозніші пристрої коштують 250-300 євро. Досить значні інвестиції, але при гарному обслуговуванні це пристрій, який можна зберігати роками. Якщо ви хочете регулярно проходити лікування або використовувати свій екстрактор щодня, ми рекомендуємо цю модель.

Добре очистіть машину

І так, вам доведеться чистити машину після кожного використання. Ідеально випити сік відразу після віджимання. Якщо ви вживаєте сік щодня, це означає одне очищення на день. Ви також можете вибрати соковижималку, яка дозволить швидко очистити.

Ось як це зробити

• Зніміть гвинт для вилучення
• Добре пропустіть його під водою і почистіть
• Зніміть інші знімні частини.
• Промити і висушити
• Збирайтеся знову на завтра 🙂

Не панікуйте, на останніх моделях це займає не більше кількох хвилин.

Але якщо ви хочете, щоб ваша витяжка прослужила довго, не забувайте щоразу чистити її.

Як правильно зберігати сік

Як ви, мабуть, знаєте, найкращий час для пиття власних соків — це відразу після їх віджимання або віджимання за допомогою машини. Але іноді буває так, що ми переборщили або щоранку не встигаємо приготувати сік.

Читати: Повний посібник, щоб навчитися правильно зберігати соки

Як довго зберігати сік?

ви повинні мати можливість зберігати свій сік принаймні 2 дні (48 годин) або навіть 72 години. Причина, чому так важливо захищати ваш сік відразу після його приготування, полягає в тому, що він особливо вразливий до природного процесу окислення.

Ось 5 порад для кращого збереження:

• Використовуйте скляні банки
• Наповніть контейнери до краю
• Негайно зберігайте соки
• Використовуйте герметичні контейнери
• Напишіть на банці дату і тип соку

Бонус: як добре готувати овочеві соки / молоко

Для рослинного молока краще вибрати екстрактор із кришкою для соку.

Тоді виробництво молока дуже просте. Вам просто потрібно організувати напередодні, ось як:

• Замочіть його горіхи на ніч у 3 склянках води.
• Додайте воду і ретельно промийте горіхи
• Знову налийте той самий об’єм води в екстрактор
• Додайте суміш у свій екстрактор і увімкніть його
• Тут повторіть операцію, щоб отримати бажану кількість молока.