Яскрава упаковка, невелика вага і розмір, доступність – ось, мабуть, і всі незаперечні переваги протеїнових батончиків. Якщо здорове тіло є важливою метою, слід звернути увагу не тільки на фізичну активність, правильне харчування та детоксикацію організму, а й на склад того, що нам наполегливо радять включати в раціон.
Склад протеїнових батончиків
Мало хто читає склад продукту з маленької літери, але якщо прочитати один раз, наступного разу протеїновий батончик може залишитися на полиці. Порівнюючи Snickers і протеїновий батончик, можна сказати, що батончик має меншу калорійність, при більшій кількості білка в складі. Жирів і вуглеводів менше. Однак це ще не натуральний продукт. Занадто багато незрозумілих, а часом і лякаючих, термінів міститься в невеликому барі. Хімічні речовини, інгредієнти явно неприродного походження, а також цукор і жири.
Корисні інгредієнти в протеїнових батончиках
Звичайно, вода, яєчний білок, смажені без масла горіхи, цикорій, вівсяні пластівці і натуральний какао-порошок не принесуть нічого, крім користі та енергії. Але, на жаль, їх частка в загальній кількості складових частин занадто мала, щоб можна було закрити очі на інші інгредієнти.
Дивність протеїнових батончиків
Хімію в школі проходили всі, але багато речовин і хімічних сполук, що містяться в батончиках, викликають плутанину. Але й цілком зрозумілі та звичні, але категорично нездорові інгредієнти – кукурудзяний сироп, пальмова олія та трансгенні жири, рафіновані підсолоджувачі, барвники та ароматизатори – виглядають у «здоровому» батончику як мінімум недоречно.
А може ще перекусити…
Часто протеїновий батончик є єдиним виходом, коли потрібно терміново поповнити енергетичні запаси організму. Але, тверезо подумавши, ви прийдете до висновку, що чесніше з'їсти натуральний шоколад, ніж плитку, напхану хімією. Крім того, після тренування утворюється вуглеводне вікно, яке дозволяє нам побалувати себе смачним частуванням. Не займе багато часу, щоб відварити яйця, курячу грудку або телятину, які в рази корисніші, як і нежирні молочні продукти. Вибір за вами!
У будь-якому випадку спробуйте порівняти склад кількох протеїнових батончиків, щоб знайти той, який містить більш природні та бажані продукти.