Усе, що ми їмо, впливає на якість наших статевих клітин (яйцеклітин і сперматозоїдів)», – коментує Маела Ле Борнь, дієтолог-дієтолог. «Хоча причиною безпліддя може бути багато перешкод, догляд за вмістом вашої тарілки сприяє заплідненню та збільшує шанси на вашу сторону», — продовжує вона. За півроку до настання вагітності батьки (не тільки мама!) повинні переглянути своє харчування.
Магній, залізо, йод… удосталь!
«Правильна дієта під час зародження гамет допомагає уникнути« помилок ДНК », які сприяють захворюванням у дорослому віці. Піклуючись про цю ДНК, ми можемо позитивно впливати на здоров’я ненароджених дітей. Це епігенетика », – розвиває дієтолог. Тому в меню майбутніх батьків запрошуються продукти, багаті магнієм, вітаміном В9, омега-3, селеном, вітаміном С, залізом і йодом. «Наприклад, в обід і ввечері ви можете їсти тарілку зелених листових овочів (шпинат, щавель, крес-салат, баранина) і бобових (нут, сочевиця, квасоля) принаймні тричі на тиждень», — радить дієтолог. . Дрібну жирну рибу, наприклад, скумбрію, сардини або оселедець, їдять за столом в тому ж темпі, що і бобові. А як щодо яєць? «Щоб насолоджуватися щоранку на сніданок! », – додає пан Ле Борнь. «Більше жодної вареної їжі; бідні мінералами та поживними речовинами, а також рафіновані злаки (білий рис, білі макарони, білий хліб), — додає експерт. «Зосередьтеся на продуктах, багатих йодом (риба та молюски), які забезпечують оптимальну роботу щитовидної залози. Це гарантує хороший ріст майбутнього малюка і дозрівання його нервової системи. «
АРОМАТИЧНІ ТРАВИ
Петрушка, чебрець, м’ята… мають спільне багатство мінералів (кальцій, цинк, калій…), антиоксидантів (вітамін С) і вітаміну В9 (фолієва кислота). Їжте їх свіжими, щоб скористатися їхніми поживними речовинами. А в салати, страви з бобових, рибу на пару додайте щедру жменю подрібнених трав.
ЖИРНА РИБА
Порибалити! Скумбрія, сардини, оселедці... До жирної риби (її ми їмо один-два рази на тиждень) підійде все. У меню: залізо, незамінні жирні кислоти, такі як омега 3, вітамін В і йод. Вони всі хороші на шляху до зачаття! Але остерігайтеся тунця, риби в кінці харчового ланцюга, яка містить важкі метали у великих кількостях і не рекомендується.
БРАЗИЛЬСЬКИЙ ГОРІХ
Ці великі горіхи добре забезпечені селеном. Це супер антиоксидант. Він захищає імунну систему і допомагає функціонуванню щитовидної залози. Ви можете кусати до 3 горіхів на день, щоб задовольнити всі свої потреби. Як бонус, цей вишуканий фрукт є джерелом магнію.
РІПСОВА ОЛІЯ
Купуйте його першого холодного віджиму, бажано в органічному магазині. Так буде якісніше. І зберігайте його в холодильнику після відкриття, оскільки омега-3 у цій рослинній олії чутливі до світла та тепла. Їх сильні сторони? Стоншуючи мембрани, вони сприяють обміну між сперматозоїдами та ооцитами.
EGG
Скуштувати його найкраще під час сніданку. Цей суперпродукт є джерелом білків, які добре засвоюються організмом, і резервуаром вітамінів D, B12, заліза та холіну, таких важливих для когнітивних функцій. Коли жовток смакує рідким, він приносить амінокислоту, яка бере участь у процесах розслаблення. Звичайно, ми вибираємо якісні яйця, від курей, вирощених на відкритому повітрі, і максимально свіжі.
СУШЕНІ ОВОЧІ
Сочевиця, квасоля та інший горох є невід'ємною частиною нашого раціону. Тим краще, адже ці бобові приносять на нашу тарілку додаткову кількість рослинних білків, а також багаті мікроелементами, необхідними для організму: магнієм, залізом, вітамінами групи В, антиоксидантами. Високий вміст клітковини сприяє хорошому транспортуванню.
ЛИСТОВІ ОВОЧІ
Вони є джерелами вітаміну В9, магнію, калію та заліза. Це, зокрема, стосується шпинату, капусти, щавлю, крес-салату чи салату. Ці зелені овочі, які їдять вареними або сирими, багаті вітамінами-антиоксидантами. Їжте їх дуже свіжими, вони не зберігаються більше двох днів у нижній частині холодильника.