Ми вже говорили про те, чого не можна їсти влітку, порушувати принципи правильного харчування, не набирати зайвої ваги і не змушувати свій шлунок напружуватися. Що корисного у літній відпустці чи взяти з собою в офіс перекусити?
Кукурудза в качанах — джерело клітковини. Але якщо виключити велику кількість солі і олії, то смачна і корисна страва стане помічником для вашого травлення. Кукурудзу можна готувати на грилі, їсти цілою або додавати як зерна в салат.
Кавун допомагає зберегти прохолоду в спекотний день для відновлення водного балансу. Ця ягода на 90% складається з води і є джерелом лікопіну, який захищає клітини від раку. І, незважаючи на солодкість, в 100 грамах кавуна міститься всього 40 калорій.
Холодний чай – джерело антиоксидантів з нульовою калорійністю. Але це не стосується напоїв, що продаються в супермаркетах під виглядом холодного чаю.
Фруктовий салат – ідеальне рішення для тих, кому набридло їсти цілі фрукти. Фрукти та ягоди є багатим джерелом антиоксидантів; їх краще поєднувати з такими жирами, як сметана або йогурт.
Холодні супи є чудовим варіантом для літа. Вони освіжають, але через низькі ціни на продукцію також недорогі. Гаспачо — легкий і смачний суп з помідорів, огірків і перцю. Одна порція цього супу містить лише 88 калорій, 4 грами жиру та не містить холестерину.
Курка-гриль відмінний варіант для домашньої вечері та виїзду на пікнік. Курка містить мало калорій, простих вуглеводів і жиру, але багато білка. Якщо з овочами поєднати курку, то корисність страви зростає в кілька разів.
цукіні є джерелом вітаміну С, тоді як 100 грам продукту лише 20 калорій, без жиру та холестерину. Це за умови, що ви не будете смажити кабачки у великій кількості олії.
Креветки це хороша закуска для вечірки, ситний низькокалорійний варіант обіду. М'ясо креветок дасть заряд енергії і наситить організм залізом.