Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| вода | 99.9 г | 2273 г | 4.4% | 2275 г | |
| макронутрієнти | |||||
| Кальцій, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 14286 г | |
| Магній, Mg | 1.7 мг | 400 мг | 0.4% | 23529 г | |
| Натрій, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 65000 г | |
| Хлор, кл | 7 мг | 2300 мг | 0.3% | 32857 г | |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 891 г |
Енергетична цінність 0 ккал.
Вода «Лівонія» (Владивосток) багатий на вітаміни та мінерали, такі як: залізо – 11,2%
- апаратні засоби входить до складу білків різних функцій, у тому числі ферментних. Бере участь у транспорті електронів, кисню, забезпечує перебіг окисно-відновних реакцій та активацію перекисного окислення. Недостатнє споживання призводить до гіпохромної анемії, міоглобіндефіцитної атонії скелетних м'язів, підвищеної стомлюваності, міокардіопатії, атрофічного гастриту.
Повний путівник найкорисніших продуктів ви знайдете в додатку.
Ключові слова: калорійність 0 ккал, хімічний склад, харчова цінність, вітаміни, мінерали, чим корисна Лівонська вода (Владивосток), калорійність, поживність, корисні властивості Лівонська вода (Владивосток)
Енергетична цінність, або калорійність Це кількість енергії, яка виділяється в організмі людини з їжею під час травлення. Енергетична цінність продукту вимірюється в кілокалоріях (ккал) або кілоджоулях (кДж) на 100 грамів. продукт. Кілокалорію, яка використовується для вимірювання енергетичної цінності їжі, також називають «харчовою калорією», тому префікс кіло часто опускають при вказівці калорій у (кіло) калоріях. Ви можете подивитися докладні енергетичні таблиці для російських продуктів.
Харчова цінність – вміст вуглеводів, жирів і білків у продукті.
Харчова цінність харчового продукту – сукупність властивостей харчового продукту, за наявності яких задовольняються фізіологічні потреби людини в необхідних речовинах та енергії.
Вітаміни, органічні речовини, необхідні в невеликих кількостях в раціоні як людини, так і більшості хребетних. Вітаміни зазвичай синтезуються рослинами, а не тваринами. Добова потреба людини у вітамінах становить лише кілька міліграмів або мікрограмів. На відміну від неорганічних речовин, вітаміни руйнуються при сильному нагріванні. Багато вітамінів є нестабільними та «втрачаються» під час варіння або обробки їжі.