Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Білки | 0.12 г | 76 г | 0.2% | 0.4% | 63333 г |
| Вуглеводи | 11.32 г | 219 г | 5.2% | 11.6% | 1935 г |
| вода | 88.08 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2581 г |
| Зола | 0.48 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| бета каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Вітамін В1, тіамін | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 15.6% | 1429 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 1.042 мг | 1.8 мг | 57.9% | 128.7% | 173 г |
| Вітамін В5, пантотеновий | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 8.4% | 2646 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 8% | 2817 г |
| Вітамін С, аскорбінова | 55.1 мг | 90 мг | 61.2% | 136% | 163 г |
| Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Вітамін PP, NE | 0.253 мг | 20 мг | 1.3% | 2.9% | 7905 г |
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 167 мг | 2500 мг | 6.7% | 14.9% | 1497 г |
| Кальцій, Ca | 118 мг | 1000 мг | 11.8% | 26.2% | 847 г |
| Магній, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 6.2% | 3636 г |
| Натрій, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 13000 г |
| Сірка, С | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Фосфор, П | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 9.1% | 2424 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 0.08 мг | 18 мг | 0.4% | 0.9% | 22500 г |
| Марганець, Мн | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Мідь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 22.2% | 1000 г |
| Фтор, Ф | 50.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.9% | 7921 г |
| Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 11.05 г | максимум 100 г | |||
| Насичені жирні кислоти | |||||
| Насичені жирні кислоти | 0.001 г | максимум 18.7 г | |||
| Мононенасичені жирні кислоти | 0.001 г | хв 16.8 г | |||
| Поліненасичені жирні кислоти | 0.001 г | від 11.2 в 20.6 |
Енергетична цінність 45 ккал.
- рідка унція = 31.3 г (14.1 ккал)
- порція 8 рідких унцій = 250 г (112.5 ккал)
Апельсиновий напій, з соком і м'якоттю, заморожений концентрат, приготовлений на воді багатий на вітаміни та мінерали, такі як: вітамін В2 – 57,9%, вітамін С – 61,2%, кальцій – 11,8%
- Вітамін V2 бере участь в окисно-відновних реакціях, посилює колірну чутливість зорового аналізатора і темнову адаптацію. Недостатнє надходження вітаміну В2 супроводжується порушенням стану шкіри, слизових оболонок, погіршенням світлового та сутінкового зору.
- Вітамін С бере участь в окисно-відновних реакціях, функціонуванні імунної системи, сприяє засвоєнню заліза. Дефіцит призводить до пухких і кровоточивих ясен, носових кровотеч через підвищену проникність і ламкість кровоносних капілярів.
- Кальцій є основним компонентом наших кісток, виконує роль регулятора нервової системи, бере участь у скороченні м'язів. Дефіцит кальцію призводить до демінералізації хребта, кісток тазу і нижніх кінцівок, підвищує ризик розвитку остеопорозу.
Повний путівник найкорисніших продуктів ви знайдете в додатку.
Ключові слова: калорійність 45 ккал, хімічний склад, харчова цінність, вітаміни, мінерали, чим корисний Апельсиновий напій, з соком і м'якоттю, заморожений концентрат, приготовлений на воді, калорійність, поживність, корисні властивості Апельсиновий напій, з соком і м'якоттю, заморожений концентрат, приготовлений на води
2021-02-17