Влітку багато хто з нас відправляються у відпустку, розлітаються в різні кінці світу в усіх напрямках. Ця стаття має на меті надати короткий огляд п’яти найкращих ресторанів без м’яса, які також можуть відвідати наші читачі.
Одним із найперших вегетаріанських ресторанів у світі вже більше 100 років керує четверте покоління сім’ї Хільтль. Смачна, різноманітна кухня ресторану не залишить байдужим не тільки вегана, а й найпримхливішого м'ясоїда. Меню складено таким чином, щоб задовольнити будь-який апетит.
Статус вегетаріанця в Берліні нині нікого не дивує. Ресторан Cookies Cream розташований на непримітній вулиці над нічним клубом.
Четвер — День вегетаріанства в місті Гент, коли в школах і закладах харчування подають меню без м’яса, яких дотримується більшість ресторанів міста. У ресторані Avalon у першому вегетаріанському місті світу неможливо знайти страви рослинного походження 7 днів на тиждень. Зручно розташований поруч із одним із найкращих магазинів органічних продуктів у Європі De Groene Passage. Немає сумніву, що в ресторані представлені найкращі інгредієнти для приготування їжі. У ресторані, що працює за системою "шведський стіл", подають гарячі та холодні страви з усього світу.
Кафе під назвою «рай» - це рай не тільки на словах. Ресторан пропонує вечерю шість вечорів на тиждень. Спальні місця для відвідувачів, які перебувають у місті транзитом, а також тих, хто просто не хоче покидати цей чудовий заклад.