Початок нового року – чудовий час, щоб привнести щось нове у своє життя. Наприклад, нові знання та враження, нові люди! Їжа та настрій зібрав для вас 10 найкращих фудблогерів України. У компанії з цими гурманами, безсумнівно, буде цікаво, яскраво та пізнавально.
Едуард Насиров
Залишивши кар'єру модельєра, Едуард присвятив себе кулінарії і веденню блогу, незважаючи на те, що оточуючі в один голос запевняли його, що він божевільний. Однак не минуло й 5 років, як Еда назвали кращим кулінарним блогером російського інтернету і нагородили за це поїздкою до Швейцарії.
«Давайте кайфувати на кухні! – закликає Ед на сторінках свого блогу. У його журналі немає складних багатоповерхових страв, над якими треба возитися цілими днями. Блог Едуарда - це, перш за все, про смачне вегетаріанське життя: рецепти, гастрономічні подорожі, нотатки про нові гастрономічні місця Києва.
Читати - тут
Євген Клопотенко
Власна гастрономічна майстерня з унікальними авторськими конфігурами, перемога на кулінарному телешоу, майстер-класи, онлайн-курси, Youtube-канал, Pop-up ресторан – усе це належить йому, Євгену Клопотенку. У блозі шеф-кухар ділиться своїми рецептами та емоціями, розповідає про кулінарні традиції та власний гастрономічний досвід. Чим смачніша їжа, тим цікавіше жити, каже Євген. Він створює ресторанні страви, які легко можна приготувати вдома, а ключовим компонентом його подачі є почуття гумору.
Читати - тут
Олена Прохорчук
“Кулінарний перфекціоніст і ресторанний естет!” – так представляє себе Олена. Вимоглива до себе та їжі, яку готує, веде блог lovekitchen.me чудовий приклад того, як досягти кулінарної майстерності та професіоналізму, якщо поставити перед собою дуже високу планку.
Її працездатність дивовижна та заразлива. Підписники кажуть, що заглядають в блог Олени не тільки за рецептами хліба, дослідженням продуктів і чесними відгуками про ресторани, але і за зарядом «чарівного пенделя» і «ліків від ліні». Крім того, Лена пише книги – одна з них про хліб, а вступну частину базового курсу хліба можна прочитати в її блозі.
Читати - тут
Олександр Сляднєв
Олександр був одним із перших гастрономічних фотографів в Україні. На його сайті можна побачити фотографії страв із найкращих ресторанів світу, в тому числі й українських. Одного разу, сидячи в одному з численних одеських ресторанів, Олександр задумався про історію та процес створення страв, готових до подачі гостю. Так народився унікальний проект Food & Chief, у якому автор ділиться враженнями від спілкування зі знаменитими кухарями та розповідає цікаві факти про створення тієї чи іншої страви.
Читати - тут
Ольга Карій
Ольга – журналістка з 15-річним досвідом роботи на телебаченні, авторка блогу про вуличну їжу та неординарні місця, як в Україні, так і в світі. Разом зі своїм чоловіком-фотографом Ольга багато подорожує і куштує страви різних країн, описуючи свій досвід у своєму блозі. Здорові рецепти, корисні поради та відгуки про ресторани – це те, про що ви можете прочитати там.
Читати - тут
Анастасія Голобородько
Анастасія – кулінарний журналіст, веде авторські кулінарні майстер-класи з дієтології та спорту. У своїх статтях Анастасія ділиться власними лайфхаками з побудови здорового тіла, розповідає історію страв та способи їх приготування, про продукти та їх вплив на організм людини. Вона дає поради, як розбавити повсякденну рутину заняттями та привнести у своє життя здоровий спосіб життя.
Читати - тут
Маша Сердюк
Автор блогу «Котлета»Збирає всілякі рецепти котлет і ділиться ними з читачами: класичні м'ясні котлети, рибні котлети, овочеві котлети і навіть котлети з корицею! Запорука успіху - терпіння і праця, а вони, як відомо, все перетруть. За теорією Маші, всі страви - це котлети, навіть сирники і ті - солодкі котлети. Автор впевнений, що готувати потрібно з любов'ю або не готувати взагалі. Гастротури, нестандартні рецепти і море позитивних емоцій подарує читачам цей блог.
Читати - тут
Дарія Полукарова
Блог Дарії називається EvilOlive, є багато цікавих рецептів, зібраних по рубриках, з чудовими покроковими фото. Легкий стиль викладу, самоіронія автора, нове звучання класичних рецептів і багато інноваційних кулінарних ідей – ось що ви знайдете в ньому.
Читати - тут
Маріанна Душ
«Припиніть просто наповнювати свій шлунок, почніть насолоджуватися їжею!» – закликає автор блогу “Рецепти від пані Стефи».
Маріанна народилася у Львові та розповідає про культурні особливості рідного краю, закликає не забувати страви, які прикрашали столи наших бабусь.
Гастрономічна культура, на думку автора, полягає в умінні відрізняти якість від неякісного, розуміти процеси, які відбуваються з продуктом під час приготування – що відбувається з морквою на сковороді і чому бісквіт не піднімається. Окремої уваги заслуговує мова, яку Маріанна використовує в блозі, неординарний підхід до подачі матеріалу, виняткова увага до деталей – все це робить її блог унікальним ресурсом.
Читати - тут
Лена Ольшевська
У своєму блозі Олена зібрала рецепти, які викладає в авторському прочитанні, з фотографіями та коментарями. Також вона ділиться з читачами тим, що її надихає – оглядами кулінарних книг, інтерв’ю з цікавими людьми, посиланнями на незвичайні блоги про їжу.
Цей автор сподобається любителям простої та смачної грузинської, італійської, сучасної французької та скандинавської кухні.
Читати - тут
Сподіваємось, вам сподобається чийсь блог. Однак, за ким би ви не йшли, залишайтеся з ним Їжа та настрій… Новини, тенденції, поради, інтерв’ю з професіоналами харчової промисловості, рецепти, одкровення знаменитостей та багато іншого. Нас приємно читати!