Печінка - важливий орган нашого організму, який фільтрує кров і очищає її від усіх шкідливих речовин. Печінка виробляє жовч, яка допомагає перетравлювати і розщеплювати жири. Якщо їх багато надходить з їжею, печінки важко з цим впоратися. . Жири не спалюються, а відкладаються, в тому числі в печінці і навколо неї. Згодом жирових острівців стає все більше, вони частково заміщають нормальні клітини печінки (гепатоцити). В результаті підвищується ризик розвитку атеросклерозу, цукрового діабету, цирозу печінки. Приємного, звичайно, мало, але не варто засмучуватися. Печінка здатна нормально виконувати свої функції, навіть якщо тільки 20% її клітин залишаються «у формі». Печінка здатна до самовідновлення і готова пробачити вам десятиліття неуважності до неї. Відтепер просто варто переглянути свій спосіб життя і стати їй другом. Найбільшої шкоди печінці завдають сало, свинина, баранина, качка, гуска та інші жирні види м'яса. Жирна риба - це риба, яка містить не менше 8% жиру. До цієї групи відносяться оселедець, скумбрія, осетер, палтус, вугор і т. д. Деякі сорти риби можуть бути в два рази калорійніше свинини. Ними можна підхопити, вживаючи погано оброблену рибу. Крім того, морепродукти містять ртуть, яка руйнує печінку. Від них краще відмовитися, хоча б від тих видів риби (переважно морської: тунець, риба-меч), у яких високий вміст ртуті. Канцерогени, які утворюються при варінні олії, є справжньою тортурою для печінки. Якщо ви не хочете покінчити з печінкою, найкраще виключити зі свого раціону всі види рафінованих злаків і цукор. Обмежте вживання білого хліба, макаронів, млинців, пирогів, тортів та інших продуктів з білого борошна і цукру. – редис, редька, часник, черемша, а також кислі ягоди, овочі та фрукти – журавлина, ківі, щавель. Також не принесуть користі квашені овочі, соління, копченості, гірчиця, оцет, хрін, гострий кетчуп у надмірних кількостях. Печінка сприймає гострі і пекучі продукти як токсини і намагається їх нейтралізувати. Виявивши їх, печінка виділяє подвійну дозу жовчі, щоб швидше розщепити ці шкідливі речовини. А утворена надлишок гіркої рідини досить часто застоюється в печінкових протоках, де утворюються камені. Всього за півроку крихітна піщинка може перетворитися на камінь діаметром в сантиметр. У помірних кількостях рослинні продукти з жовчогінним ефектом (часник, редька і ріпа, рукола, гірчиця) благотворно впливають на здорову печінку. Шкаралупа будь-яких овочів і фруктів містить гіркоти, які мають жовчогінну дію. Також є гіркота в цедрі апельсина і лимона. Але якщо три літніх місяці поспіль налягати на помідори, поїдаючи їх на сніданок, обід і вечерю, то печінка може збунтуватися. «Саме помідори викликають загострення захворювань печінки та жовчного міхура восени, сприяють каменеутворенню, — коментує гастроентеролог Ольга Сошнікова. «Тож з помідорами, сеньйором, потрібно бути обережними, особливо тим, у кого є якісь проблеми». Наприклад, не можна їсти огірки і помідори в салаті. Адже огірки — це лужні продукти, а помідори — кислі. При їх змішуванні відбувається утворення солей. Якщо ви хочете зберегти здоров’я, не слід одночасно вживати білкову їжу (м’ясо, яйця, рибу, сир, сир), для перетравлення якої потрібні кислі ферменти, і їжу, що містить вуглеводи (хліб, крупи, картопля, цукор). , солодощі), для яких потрібні лужні ферменти. ферменти. Для печінки небезпечно їсти вчорашній борщ або кашу, так як це не прісна їжа. Гриби, в тому числі і їстівні, містять величезну кількість шкідливих речовин і важко засвоюються, також вони сприяють руйнуванню печінки. Кажуть, що все починається з геморою – це перша ознака проблем з печінкою. Важко уявити, скільки в повітрі вихлопних газів, важких металів та інших шкідливих сполук. Природно, всі ці токсини потрапляють в кров, а з неї – в наш головний фільтр. Печінка може захворіти, якщо часто вдихати дим, пари бензину, гасу, фарб, лаків. Якщо ви вирішили зробити ремонт в будинку, віддайте перевагу екологічно чистим матеріалам. Продукти, позначені знаком Е, є потужним ударом по печінці, вона не може подолати цю навалу чужорідних хімікатів і токсинів. І якщо ви втрачаєте почуття міри, настає момент, коли сили печінки вичерпуються. І алкоголь починає брати верх. Результат - цироз та інші захворювання печінки. На тлі алкогольної залежності також виникають гастрити, панкреатити, ураження мозку і серця. Чоловіча печінка здатна витримати чимало, тоді як у жінок, які приймають оральні контрацептиви з естрогенами, навантаження ще вище. Лікарі направо і наліво призначають чужорідні для організму хімікати, не враховуючи індивідуальних особливостей пацієнта. Проходячи через головний фільтр – печінку, вони закупорюють найдрібніші судини. І навіть тоді виникає проблема – як їх звідти витягти. Згідно з результатами американських загальнонаціональних досліджень, дорогі та небезпечні антибіотики постійно призначають 44% дітей і 51% дорослих для лікування захворювань, спричинених абсолютно нечутливими до антибіотиків вірусами – простудними вірусними захворюваннями у практично здорових дітей і дорослих. зникають протягом тижня з використанням антибіотиків або без них. Група дослідників з медичного факультету Гарвардського університету прийшла до висновку, що близько 200 з кожної 1000 госпіталізованих пацієнтів приймають ліки тільки собі на шкоду. За даними американських вчених, щорічно в США від наркотиків (не від хвороб!) помирає близько 200 людей. Летальність при найважчих проявах непереносимості ліків, таких як анафілактичний шок, гострі поширені бульозні дерматози, коливається від 20 до 70%. За даними дослідження, опублікованого в журналі Американського медичного товариства (Journal of the American Medical Society), наркотична хвороба є причиною різних серйозних захворювань у 2.2 мільйонів громадян США на рік. Такі препарати, як парацетамол, папаверин, аміносаліцилова кислота, андрогени, бутадіон, ібупрофен, хлорамфенікол, пеніцилін, оральні контрацептиви, сульфаніламіди, тетрацикліни, фенобарбітал, естрогени часто викликають ураження печінки. Резулін, зареєстрований як препарат для діабетиків, продавався з 1997 по 2000 рік. Його вилучили з ринку після того, як було зареєстровано 63 смерті пацієнтів від захворювань печінки, викликаних препаратом. тому що в цьому віці в поєднанні з вірусною інфекцією провокує синдром Рея – жирову інфільтрацію печінки і ураження головного мозку. Останні дослідження показали, що характеризується швидким розвитком і призводить до смерті. В Англії парацетамол є причиною 52% випадків цього смертельного захворювання, в Іспанії – 42%. Перш за все, негативні наслідки викликають препарати, терапевтична концентрація яких близька до токсичної. До них відносяться гентаміцин, новокаїнамід, а також засоби, що мають властивість накопичуватися в організмі. – розповідає Галина Холмогорова, старший науковий співробітник ДНЦПМ. «Це означає, що мільйони людей мають дуже серйозні ускладнення при прийомі звичайної дози препарату: він так довго обробляється, що концентрації в крові виявляються в 10 разів вищими, ніж зазвичай. Величезна частина населення не «перетравлює» такі ліки, як, наприклад, кофеїн, або більшість сульфаніламідів, які ми активно використовуємо при застуді. Тому лікування застуди так часто закінчується численними ускладненнями. Кава, випита натщесерце, дуже шкідлива. А спільне вживання кави і жирної їжі, наприклад тістечка, навіть у здорових людей призводить до двократного підвищення пікової норми цукру в крові, а загальна картина складу крові починає нагадувати розвинений цукровий діабет. Кофеїн на кілька годин блокує здорові петлі зворотного зв’язку між кишечником і підшлунковою залозою, які виробляють інсулін для використання вуглеводів. Спільне вживання вуглеводів і жирів у поєднанні з кофеїном призводить до повної нездатності організму автоматично знижувати рівень глюкози в крові до норми. Виникнення цукрового діабету безпосередньо залежить від стану печінки: токсини і токсини, що знаходяться в погано фільтрованої крові, «спалюють» поверхню кожної клітини організму, незалежно від її розташування. В результаті клітина втрачає рецептори до інсуліну і здатність поглинати глюкозу з крові. Гепатит А має фекально-оральний шлях передачі і може потрапити в організм через їжу, брудні руки, посуд тощо. Гепатити В і С передаються через кров, слину, статеві виділення та сперму. Заразитися гепатитом можна при відвідуванні стоматолога. Вам запланована ін'єкція? Переконайтеся, що це робиться тільки одноразовим шприцом з упаковки, яка була відкрита з вами. Шкідливі для печінки не тільки віруси гепатиту, але і багато інших віруси, бактерії та інфекції, які викликають інтоксикацію організму. У домашніх умовах це краще робити з їжею. Очищення печінки полягає у вживанні в день 0,5 кг термічно необроблених рослинних продуктів і рослинного масла. Вони змушують печінку віддавати жовч, насичують жовч незамінними фосфоліпідами, що запобігає утворенню жовчних каменів і виводить надлишки холестерину. Для печінки корисні овочі, фрукти, зелень, вирощені без надлишку добрив, особливо капуста (білокачанна, цвітна), морква, буряк, гарбуз, петрушка, кріп. Всілякі овочеві супи, різноманітні овочеві рагу, салати і вінегрети, заправлені будь-яким рослинним маслом - ще одна ніжна принадність печінки. Також можна використовувати спеції, але не гострі, корисні коріандр, кінза, зіра. Корисні натуральні соки, а не їх синтетичні замінники. Без консервантів, а ще краще домашнє. Печінка життєво необхідна: незамінні амінокислоти (метіонін), жиророзчинні вітаміни (D, E), каротин, фолієва кислота, кальцій, магній і незамінні есенціальні фосфоліпіди (вітамін F). Важливо, щоб у раціоні були присутні поліненасичені жири омега-3, -6. Печінка добре переносить невеликі кількості свіжої нефільтрованої соняшникової олії, лляної, кукурудзяної, гарбузової, соєвої, гірчичної, оливкової, кунжутної олії холодного віджиму. Поліненасичені жирні кислоти містяться в горіхах, насінні, бобових, їх потрібно вживати в помірних кількостях і не кожен день. Ви можете їсти пророщені зерна і насіння, а також замінити традиційну випічку випічкою з цільного зерна і висівок. Надлишкова маса їжі, яка не перетравлюється, розтягує шлунок, кишечник, гниє, отруює організм і, в першу чергу, печінку. Крім того, переїдання різко знижує енергію організму, оскільки багато енергії витрачається на перетравлення зайвої їжі. Нарешті, переїдання призводить до зайвої ваги, а люди з ожирінням живуть на 10-12 років менше, у них в 4 рази частіше розвивається інфаркт і утворюються камені в жовчному міхурі. – одна з основних причин майже всіх захворювань печінки. Їжте 4-6 разів на день невеликими порціями. Це такі препарати, як Ессенціале форте Н, Тріфала, Арог’явардніні ваті, Лівомап, Акура, Ніроцил (Бхуміамалакі), Дашамул, Лівофер, Лівіна Гепатамін, Оваген, Свейнінформ, Тимусамін, Панкрамін, а також гомеопатичні препарати «Хіл» – Гепар Комп. , Ubiquinone comp., Coenzyme comp., Lymphomyosot, Psorinocheel тощо. Вживання великої кількості води посилює секрецію жовчі, розріджує жовч, що перешкоджає утворенню каменів і сприяє виведенню токсинів. Рекомендується пити зелений чай, оскільки він запобігає ожирінню печінки та утворенню каменів, колодязну або мінеральну воду, воду з лимоном. Бажано також пити відвар шипшини, що містить вітамін С, необхідний для хорошої роботи печінки, або фіточаї з різних трав, які благотворно впливають на печінку. кукурудзяні рильця, св. Звіробій, спориш, мучниця, котячий кіготь, артишок, цикорій, корінь і квіти кульбаби, безсмертник, кропива, насіння анісу, кмин, кріп, зерна вівса, листя і плоди брусниці, листя або бруньки берези, кореневище аїру, кореневище валеріани лікарської, трава материнки, м'яти перцевої, календули, ромашки, плоди і листя брусниці, плоди і листя суниці і чорниці, чистотіл, деревій, крушина, трипіль, шандра, хміль, лопух, щавель кінський, спориш, розмарин, кора осики, стебла соняшнику, полин , барбарис, плоди горобини червоної, ріпа, трава і коріння петрушки, повилика європейська, трава тирличу, корінь щавлю, хризантема, пижмо звичайне, корінь і ціла рослина оману високого, солянка гірська, гвоздика пізня та ряд інших рослин.
2022-11-11