Сморчок товстоногий (Morchella crassipes) фото і опис

Морчелла крассипс (Morchella crassipes)

Сморчок товстоногий (Morchella crassipes) — гриб родини Сморчкових, належить до рідкісних видів і навіть занесений до Червоної книги України.

Зовнішній опис

Плодове тіло сморчка товстого має велику товщину і розмір. У висоту цей гриб може досягати 23.5 см. конічні. Краї капелюшка, особливо у зрілих грибів, прилягають до ніжки, на її поверхні часто можна побачити глибокі борозенки.

Ніжка описуваного виду товста, горбиста, може досягати від 4 до 17 см в довжину. Діаметр ніжки коливається в межах 4-8 см. Вона частіше жовтувато-білого кольору, містить на своїй поверхні нерівні поздовжні борозенки. Внутрішня частина ніжки порожниста, з крихкою м’якоттю. Насіннєвий матеріал гриба – спори, зібраний у циліндричні мішечки, у кожному з яких по 8 спор. Самі спори характеризуються гладкою поверхнею, еліпсоїдальною формою і світло-жовтим кольором. Споровий порошок кремового кольору.

Сезон поганки та місце існування

Сморчок товстоногий (Morchella crassipes) воліє рости в листяних лісах, де переважають такі породи дерев, як граб, тополя, ясен. Цей вид дає хороший урожай на родючих ґрунтах, збагачених органікою. Часто росте на ділянках, вкритих мохом. Плодові тіла товстоногих сморчків починають з'являтися навесні, в квітні або травні. Зустрічається поодиноко, але частіше – групами, що складаються з 2-3 плодових тіл. Зустріти цей вид грибів можна в Центральній і Західній Європі, а також в Північній Америці.

їстівність

Описуваний вид вважається найбільшим серед усіх різновидів сморчків. Сморчки товстоногі зустрічаються рідко і займають проміжне положення між такими видами, як Morchella esculenta і Morchella vulgaris. Вони є ґрунтоутворюючими грибами, відносяться до числа умовно-їстівних.

Подібні типи та відмінності від них

Характерні особливості зовнішнього вигляду сморчка товстоногого не дозволяють сплутати цей вид з будь-яким іншим з сімейства Сморчкових.