зміст
Ці таблиці прийняті за середньодобовою потребою в сірці, що дорівнює 1000 мг. У графі «Відсоток добової потреби» вказано, у якому відсотку 100 грамів продукту задовольняють добову потребу людини в сірці.
ПРОДУКТИ З ВИСОКИМ ВМІСТОМ СІРКИ:
| Найменування | Вміст сірки в 100г | Відсоток добової потреби |
| Яєчний порошок | 625 мг | 63% |
| Молоко знежирене | 338 мг | 34% |
| Сухе молоко 25% | 260 мг | 26% |
| М'ясо (Туреччина) | 248 мг | 25% |
| Соя (зерно) | 244 мг | 24% |
| М'ясо (яловичина) | 230 мг | 23% |
| М'ясо (свиняче сало) | 220 мг | 22% |
| М'ясо (свинина) | 220 мг | 22% |
| Сир | 220 мг | 22% |
| сир 2% | 200 мг | 20% |
| Нут | 198 мг | 20% |
| Судак | 188 мг | 19% |
| Яєчний білок | 187 мг | 19% |
| М'ясо (курка) | 186 мг | 19% |
| М'ясо (курчата-бройлери) | 180 мг | 18% |
| Сир кисломолочний 9% (жирний) | 180 мг | 18% |
| Мигдаль | 178 мг | 18% |
| Куряче яйце | 176 мг | 18% |
| Горох (лущений) | 170 мг | 17% |
| Жовток | 170 мг | 17% |
| М'ясо (баранина) | 165 мг | 17% |
| Сочевиця (зерно) | 163 мг | 16% |
| сир 11% | 160 мг | 16% |
| Квасоля (зерно) | 159 мг | 16% |
| Сир 18% (жирний) | 150 мг | 15% |
| Перепелине яйце | 124 мг | 12% |
| Волоський горіх | 100 мг | 10% |
| Пшенична крупа | 100 мг | 10% |
| Пшениця (зерно, м'який сорт) | 100 мг | 10% |
| Пшениця (зерно, твердий сорт) | 100 мг | 10% |
| Фісташки | 100 мг | 10% |
Переглянути повний список продуктів
| Борошняні шпалери | 98 мг | 10% |
| Овес (зерно) | 96 мг | 10% |
| Борошно пшеничне 2 сорту | 90 мг | 9% |
| Пластівці вівсяні «Геркулес» | 88 мг | 9% |
| Ячмінь (зерно) | 88 мг | 9% |
| Жито (зерно) | 85 мг | 9% |
| Окуляри | 81 мг | 8% |
| Ячна крупа | 81 мг | 8% |
| Гречка (зерно) | 80 мг | 8% |
| Борошно пшеничне 1 сорту | 78 мг | 8% |
| Борошно житнє цільнозернове | 78 мг | 8% |
| перловка | 77 мг | 8% |
| Крупа пшоняна (шліфована) | 77 мг | 8% |
| Манна крупа | 75 мг | 8% |
| Гречка (крупа) | 74 мг | 7% |
| Макарони з борошна 1 сорту | 71 мг | 7% |
| Макарони з борошна В/с | 71 мг | 7% |
| Згущене молоко з цукром 8,5% | 70 мг | 7% |
| Борошно | 70 мг | 7% |
| Борошно житнє | 68 мг | 7% |
| Лук | 65 мг | 7% |
| Кукурудзяна крупа | 63 мг | 6% |
| Рис (зерно) | 60 мг | 6% |
| Борошно житнє посівне | 52 мг | 5% |
| Зелений горошок (свіжий) | 47 мг | 5% |
| Білі гриби | 47 мг | 5% |
| рис | 46 мг | 5% |
Вміст сірки в молочних і яєчних продуктах:
| Найменування | Вміст сірки в 100г | Відсоток добової потреби |
| Яєчний білок | 187 мг | 19% |
| Жовток | 170 мг | 17% |
| йогурт 1.5% | 27 мг | 3% |
| йогурт 3,2% | 27 мг | 3% |
| 1% йогурт | 29 мг | 3% |
| Кефір 2.5% | 29 мг | 3% |
| Кефір 3.2% | 29 мг | 3% |
| Нежирний кефір | 29 мг | 3% |
| Молоко 1,5% | 29 мг | 3% |
| Молоко 2,5% | 29 мг | 3% |
| Молоко 3.2% | 29 мг | 3% |
| Згущене молоко з цукром 8,5% | 70 мг | 7% |
| Сухе молоко 25% | 260 мг | 26% |
| Молоко знежирене | 338 мг | 34% |
| сметана 30% | 23 мг | 2% |
| сир 11% | 160 мг | 16% |
| Сир 18% (жирний) | 150 мг | 15% |
| сир 2% | 200 мг | 20% |
| Сир кисломолочний 9% (жирний) | 180 мг | 18% |
| Сир | 220 мг | 22% |
| Яєчний порошок | 625 мг | 63% |
| Куряче яйце | 176 мг | 18% |
| Перепелине яйце | 124 мг | 12% |
Вміст сірки в зернових, зернових продуктах і бобових:
| Найменування | Вміст сірки в 100г | Відсоток добової потреби |
| Горох (лущений) | 170 мг | 17% |
| Зелений горошок (свіжий) | 47 мг | 5% |
| Гречка (зерно) | 80 мг | 8% |
| Гречка (крупа) | 74 мг | 7% |
| Кукурудзяна крупа | 63 мг | 6% |
| Манна крупа | 75 мг | 8% |
| Окуляри | 81 мг | 8% |
| перловка | 77 мг | 8% |
| Пшенична крупа | 100 мг | 10% |
| Крупа пшоняна (шліфована) | 77 мг | 8% |
| рис | 46 мг | 5% |
| Ячна крупа | 81 мг | 8% |
| Макарони з борошна 1 сорту | 71 мг | 7% |
| Макарони з борошна В/с | 71 мг | 7% |
| Борошно пшеничне 1 сорту | 78 мг | 8% |
| Борошно пшеничне 2 сорту | 90 мг | 9% |
| Борошно | 70 мг | 7% |
| Борошняні шпалери | 98 мг | 10% |
| Борошно житнє | 68 мг | 7% |
| Борошно житнє цільнозернове | 78 мг | 8% |
| Борошно житнє посівне | 52 мг | 5% |
| Нут | 198 мг | 20% |
| Овес (зерно) | 96 мг | 10% |
| Пшениця (зерно, м'який сорт) | 100 мг | 10% |
| Пшениця (зерно, твердий сорт) | 100 мг | 10% |
| Рис (зерно) | 60 мг | 6% |
| Жито (зерно) | 85 мг | 9% |
| Соя (зерно) | 244 мг | 24% |
| Квасоля (зерно) | 159 мг | 16% |
| Пластівці вівсяні «Геркулес» | 88 мг | 9% |
| Сочевиця (зерно) | 163 мг | 16% |
| Ячмінь (зерно) | 88 мг | 9% |
Вміст сірки в горіхах і насінні:
| Найменування | Вміст сірки в 100г | Відсоток добової потреби |
| Волоський горіх | 100 мг | 10% |
| Мигдаль | 178 мг | 18% |
| Фісташки | 100 мг | 10% |
Вміст сірки у фруктах, овочах, сухофруктах:
| Найменування | Вміст сірки в 100г | Відсоток добової потреби |
| Абрикос | 6 мг | 1% |
| Баклажан | 15 мг | 2% |
| Капуста | 37 мг | 4% |
| Савойська капуста | 15 мг | 2% |
| Картопля | 32 мг | 3% |
| Зелена цибуля (перо) | 24 мг | 2% |
| Лук | 65 мг | 7% |
| Морські водорості | 9 мг | 1% |
| Томат (томат) | 12 мг | 1% |
| Салат (зелень) | 16 мг | 2% |
| Буряк | 7 мг | 1% |
| Гарбуз | 18 мг | 2% |