Шампіньйон паровий (Agaricus cappellianus) фото і опис

Парові печериці (Agaricus Cappellianus)

Парові печериці (Agaricus Cappellianus) — гриб сімейства Агарікових і роду Печериці.

Зовнішній опис

Паровий печериця відрізняється червонувато-коричневою капелюшком, вкритою рідко розташованими і великими лусочками. По краях капелюха добре помітні залишки приватного покривала.

Кільце-накидка має велику товщину і злегка провислі краї, одинарне. Ніжка гриба цього виду біла, глибоко заглиблена в землю, характеризується ідеально гладкою поверхнею. Біля основи він трохи потовщений.

М'якоть гриба має легкий тонкий аромат цикорію, білого кольору, який при пошкодженні або розрізі стає червонуватим. Гіменофор пластинчастий, і пластинки в ньому розташовані часто, але вільно. У незрілих плодових тіл пластинки характеризуються червонувато-рожевим забарвленням, а у зрілих стають коричневими. Спори гриба шоколадно-коричневі. Такий же відтінок має споровий порошок.

Діаметр капелюшка 8-10 см, вона коричневого кольору, вся її поверхня вкрита дрібними лусочками. Ніжка білого кольору, має довжину 8-10 см, у молодих плодових тіл містить видимі волокна по всій поверхні. у міру дозрівання грибів ніжка стає абсолютно гладкою.

Сезон поганки та місце існування

Плодоносить печериця паровий переважно в першій половині осені, зустрічається в змішаних лісах, а також на городах, де грунт насичений органічними поживними речовинами.

їстівність

Паровий печериця їстівний, відноситься до третьої категорії. Можна їсти в будь-якому вигляді.

Подібні типи та відмінності від них

Парові печериці мають чудовий зовнішній вигляд, тому їх практично неможливо сплутати з іншими видами грибів з того ж сімейства. Крім того, цей вид можна відрізнити по аромату цикорію, який виділяє м'якоть.