Гриб (Agaricus subperonatus) фото і опис

Гриб (Agaricus subperonatus)

Печериця напівпідкована (Agaricus subperonatus) — гриб сімейства Агарікових і роду Печериці.

Зовнішній опис

Плодове тіло печериці напівкутої складається з ніжки і капелюшки. Діаметр капелюшки коливається в межах 5-15 см, вона дуже опукла, м'ясиста, з щільною м'якоттю. У зрілих грибів вона стає опукло-розпростертою, навіть вдавленою в центральній частині. Колір капелюшка описуваного виду може бути жовтуватим, світло-коричневим або просто коричневим. Його поверхня густо вкрита червонувато-бурими або бурими лусочками. По краях шапки видно залишки приватного покривала у вигляді дрібних плівкових лусочок. При високому рівні вологості повітря поверхня ковпачка стає злегка липкою.

Гіменофор у печериць напівкутих пластинчастий, і пластинки розташовані в ньому часто, але вільно. Вони дуже вузькі, у молодих грибів мають блідо-рожевий відтінок, пізніше стають м'ясистими, навіть коричневими і темно-коричневими, майже чорними.

Довжина ніжки гриба коливається в межах 4-10 см, а діаметр досягає 1.5-3 см. Виходить з внутрішньої центральної частини капелюшки, характеризується циліндричною формою і великою товщиною. Всередині він зроблений, найчастіше просто прямий, але іноді може трохи розширюватися біля основи. Колір ніжки гриба може бути білувато-рожевим, рожево-сірим, а при пошкодженні набуває червонувато-бурий відтінок. Над кільцем шапинки поверхня ніжки гриба-напівкутого абсолютно гладка, але у деяких екземплярів може бути злегка волокниста.

Під кільцем на ніжці помітні буруваті ремені Volvo, які зняті на невеликій відстані один від одного. Поверхня стебла може бути покрита дрібними лусочками, іноді з мішкуватою світло-коричневою вольвою.

М'якоть гриба напівкутого (Agaricus subperonatus) характеризується високою щільністю, варіює за кольором від блідо-коричневого до іржаво-коричневого. У місці з'єднання ніжки і капелюшка м'якоть стає червонуватою, не має вираженого запаху. Деякі джерела вказують, що у молодих плодових тіл описаного виду печериць слабо помітний фруктовий аромат, а у стиглих грибів аромат стає більш неприємним, нагадує запах цикорію.

Шапочне кільце характеризується великою товщиною, біло-коричневого кольору, подвійне. Його нижня частина зростається з ніжкою. Спори гриба мають еліпсоїдну форму, гладку поверхню і розміри 4-6 * 7-8 см. Колір спорового порошку коричневий.

Сезон поганки та місце існування

Печериця напівпідкута - один з рідкісних грибів, знайти його не так просто навіть досвідченим грибникам. Цей вид росте переважно групами, поодинці його побачити практично неможливо. Росте вздовж доріг, посеред відкритих ділянок, на компості. Плодоношення взимку.

їстівність

Гриб їстівний і має приємний смак.

Подібні типи та відмінності від них

Класичний паровий печериця (Agaricus subperonatus) зовні трохи нагадує паровий печериця Капеллі, але останній відрізняється брудно-коричневою капелюшком, а його м'якоть не змінює колір на червоний при пошкодженнях і зрізах.