Строфарія блакитна (Stropharia caerulea)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
- Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
- Родина: Строфарієві (Strophariaceae)
- Рід: Строфарія (Stropharia)
- Тип: Stropharia caerulea (строфарія небесно-блакитна)
Цікавий гриб із сімейства строфарієвих, який має красиву зеленувато-блакитну капелюшок.
Поширений в нашій країні, зустрічається в Північній Америці, Казахстані, країнах Європи. Строфарії цього типу ростуть як поодиноко, так і невеликими групами. Любить рости в парках, уздовж доріг, на пасовищах, вважаючи за краще гнилі трав'яні підстилки, вологі грунти, багаті гумусом.
У строфарії небесно-блакитної капелюшок має конічну форму (у молодих грибів), з віком стаючи дугоподібною. Поверхня щільна, не просвічується.
Колір – тьмяно-блакитний, з охристими плямами, також можуть бути зеленуваті відтінки (особливо по краях).
Volvo або відсутні, або представлені у вигляді лусочок, пластівців.
Гриб пластинчастий, а пластинки рівні, розташовані зубцями. Мають яскраво виражену сегментацію. У молодих екземплярів Stropharia caerulea пластинки зазвичай сіро-коричневого кольору, в більш пізньому віці вони фіолетові.
Пульпа має м'яку структуру, біло-брудного кольору, може бути присутнім зеленуватий або синій відтінок.
ніжка у формі правильного циліндра, приблизно до 10 см завдовжки. Кільце є, але тільки у молодих грибів, у старих воно зовсім відсутнє.
Небесно-блакитну строфарію можна побачити з червня до початку листопада (в залежності від погоди).
Відноситься до категорії їстівних грибів, але не цінується знавцями, не вживається в їжу.