Рядки вважаються дуже смачними плодовими тілами, хоча іноді це умовно-їстівні або навіть неїстівні види. Наприклад, рядок червоний або жовто-бурий - рідкісний, рідкісний гриб, який росте, як і всі рядки, великими групами, утворюючи ряди.
Лише з підберезниками в змішаних і листяних лісах шапинкові гриби утворюють мікоризу. Росте на галявинах, узліссях, уздовж лісових доріг, у світлих лісах або скошених луках біля березових гаїв. Зустрічається в помірних широтах Західної і Східної Європи, в середній і північній смузі нашої країни, в Сибіру, на Далекому Сході і на Уралі. Фото ряду червоного або жовто-коричневого дасть можливість відрізнити цей вид від інших. Відзначимо, що плодоношення грядка починає з кінця липня і триває майже до початку жовтня. А якщо збережеться тепла і волога погода, він може рости до кінця жовтня.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Гриб червоний ряд: опис і поширення
Отже, пропонуємо вам ознайомитися з описом і фото гриба рядка червоного або жовто-бурого.
Латинська назва: Трихолома жовта.
Сім'я: Звичайний.
Сортувати за: Трихолома.
Синоніми: гребний жовто-коричневий, жовто-коричневий, гребний коричневий і червоно-коричневий.
лінія: в молодому віці має дзвоноподібну форму із загорнутими донизу краями. Потім вона поступово набуває опуклу форму, а в дорослому віці – розпростерту, з опущеними і хвилястими краями. Капелюшок в центрі клейка, червона або червоно-коричнева, іноді жовто-коричнева і навіть червоно-коричнева. У центрі воно темніше, ніж по краях.
Нога: циліндричної форми, гладкі, високі, потовщені донизу. Всередині порожниста і липка на дотик, верхня частина має світло-червоний колір, нижня червона з буруватим відтінком. У старих грибів колір ніжок стає коричневим.
[ »»]
М'якоть: щільний, білого або жовтуватого відтінку, приємний огірковий запах. У ніжки м'якоть має жовтий колір з червонуватим відтінком.
Записи: широкі, виїмчасті та прилягають до стебла. Спочатку колір пластинок солом'яно-жовтий, або вохристо-жовтий, з віком стають червоними з червоно-бурими краями.
Їстівність: Умовно їстівний гриб 4 категорії.
Застосування: широко використовується в кулінарії для приготування різноманітних страв. Особливо смачна червона гребна виходить в солоному і маринованому вигляді.
Подібності та відмінності: в червоному ряду немає отруйних аналогів.
Спред: листяні та змішані ліси з переважанням берези. Іноді зустрічається в хвойних лісах невеликими групами, утворюючи «відьомські кола». Завжди активно плодоносить і добре переносить посушливу погоду.
Оскільки цей вид умовно їстівний, а в деяких країнах і зовсім неїстівний, він не користується популярністю у грибників через гіркоти. Однак якщо ви знаєте, як правильно приготувати таке рядно, то воно стане відмінним доповненням до повсякденного меню вашої родини і навіть до святкового столу.
Фото і опис червоного рядка, які представлені вище, допоможуть вам правильно визначити цей вид грибів і не сплутати його з неїстівними представниками.