Інгредієнти Яблука фаршировані
| яблука | 10.0 (штука) |
| жирний сир 9% | 300.0 (грам) |
| куряче яйце | 1.0 (штука) |
| цукор | 1.0 (столова ложка) |
| цедра лимону | 1.0 (столова ложка) |
Спосіб приготування
Яєчний білок збити з цукром і цедрою лимона. Змішати з сиром. З стиглих яблук видаліть серцевину і наповніть їх сирною сумішшю. Запекти в духовці. Подавати з холодним молоком.
Ви можете створити власний рецепт з урахуванням втрати вітамінів і мінералів за допомогою калькулятора рецептів у додатку.
Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Білки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.4% | 2303 г |
| Жири | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.9% | 2947 г |
| Вуглеводи | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.9% | 2920 г |
| органічні кислоти | 0.6 г | ~ | |||
| Харчові волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12% | 1429 г |
| вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2817 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, RE | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 7.6% | 2250 г |
| ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тіамін | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Вітамін В4, холін | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| Вітамін В5, пантотеновий | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вітамін В9, фолат | 1.6 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Вітамін В12, кобаламін | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Вітамін С, аскорбінова | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 9.1% | 1875 г |
| Вітамін D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Вітамін Н, біотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Вітамін PP, NE | 0.8478 мг | 20 мг | 4.2% | 7.2% | 2359 г |
| ніацин | 0.3 мг | ~ | |||
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 197.2 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.6% | 1268 г |
| Кальцій, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Магній, Mg | 9.4 мг | 400 мг | 2.4% | 4.1% | 4255 г |
| Натрій, Na | 25.8 мг | 1300 мг | 2% | 3.4% | 5039 г |
| Сірка, С | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12658 г |
| Фосфор, П | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 9% | 1937 г |
| Хлор, кл | 5.4 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 42593 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Алюміній, Ал | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 157.1 мкг | ~ | |||
| Ванадій, В | 2.5 мкг | ~ | |||
| Залізо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 14.3% | 1200 г |
| Йод, І | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Cobalt, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 15.5% | 1111 г |
| Марганець, Мн | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.8% | 6452 г |
| Мідь, Cu | 74.5 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.9% | 1342 г |
| Молібден, Mo. | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.8% | 1750 г |
| Нікель, нікель | 10.8 мкг | ~ | |||
| Рубідій, Рб | 39.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 6.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60606 г |
| Хром, кр | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 9% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.1254 мг | 12 мг | 1% | 1.7% | 9569 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Крохмаль і декстрини | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 5.4 г | максимум 100 г | |||
| Стероли | |||||
| Холестерин | 18.1 мг | максимум 300 мг |
Енергетична цінність 58,1 ккал.
КАЛОРІЙНІСТЬ І ХІМІЧНИЙ СКЛАД РЕЦЕПТА ІНГРЕДІЄНТИ Яблук фаршированих НА 100 Г.
- 47 ккал
- 169 ккал
- 157 ккал
- 399 ккал
- 47 ккал
Ключові слова: Як приготувати, калорійність 58,1 ккал, хімічний склад, харчова цінність, які вітаміни, мінерали, спосіб приготування Яблука фаршировані, рецепт, калорійність, поживність