Інгредієнти Борщ з картоплею 1-112 шт
Спосіб приготування
Ви можете створити власний рецепт з урахуванням втрати вітамінів і мінералів за допомогою калькулятора рецептів у додатку.
Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Білки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жири | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.8% | 5091 г |
| Вуглеводи | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 7.4% | 3221 г |
| Харчові волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.5% | 2500 г |
| вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2568 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, RE | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 18.1% | 1324 г |
| бета каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 19.5% | 1220 г |
| Вітамін В1, тіамін | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Вітамін С, аскорбінова | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Вітамін PP, NE | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| ніацин | 0.4 мг | ~ | |||
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 214 мг | 2500 мг | 8.6% | 20.5% | 1168 г |
| Кальцій, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Магній, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 10.2% | 2353 г |
| Натрій, Na | 260 мг | 1300 мг | 20% | 47.6% | 500 г |
| Фосфор, П | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 23.3% | 1026 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Крохмаль і декстрини | 2.5 г | ~ | |||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 4.3 г | максимум 100 г | |||
| Насичені жирні кислоти | |||||
| Насичені жирні кислоти | 0.3 г | максимум 18.7 г |
Енергетична цінність 42 ккал.
Ключові слова: Як приготувати, калорійність 42 ккал, хімічний склад, харчова цінність, які вітаміни, мінерали, спосіб приготування Борщ з картоплею 1-112, рецепт, калорійність, поживність