Гарбузова олія – опис олії. Користь і шкода для здоров'я

Опис

Регулярне вживання гарбузової олії зміцнює імунітет, стимулює обмін речовин, сприяє схудненню, покращує стан шкіри та волосся. Корисні властивості гарбузової олії використовують при захворюваннях серця, судин, печінки, жовчного і сечового міхура, простатиті.

Корисний і смачний продукт лікує гастрит, перешкоджає розвитку хронічного запалення, знімає печію, підтримує еластичність шкіри і судин.

Склад гарбузової олії

Холодним пресуванням виходить якісний продукт. Але іноді для підвищення вмісту лінолевої кислоти використовують тепло і вологу. Незамінні ліноленова і лінолева кислоти надходять виключно з їжею. Пальмітинова кислота знижує рівень «поганого» холестерину, перешкоджає утворенню тромбів на стінках артерій.

Стеаринова кислота підтримує оптимальний рівень холестерину. Гарбузова олія корисна високим вмістом легкозасвоюваних білків, вітамінів А, Е, F, С, Р, групи В.

До складу входять важливі для здоров'я біологічно активні речовини:

• фітостерини знижують всмоктування холестерину в кишечнику, запобігають злоякісним утворенням;
• фосфоліпіди стимулюють жировий обмін, покращують стан шкіри при псоріазі, екземі, старечій пергаментній шкірі. Вони виконують імуномодулюючу, регенеративну функції, беруть участь у перенесенні вітамінів, регулюють діяльність окремих ферментів.
• флавоноїди відрізняються антиоксидантними і дубильними властивостями, деякі мають антимікробну дію.
• токофероли захищають тканини від шкідливого впливу молочної кислоти, запобігають занепад сил, анемію. Беруть участь у синтезі білка, необхідні для тканинного дихання, різних процесів клітинного метаболізму.
• каротиноїди беруть участь в окислювально-відновних і обмінних процесах, уповільнюють старіння, беруть участь у зростанні кісткових і зубних тканин, благотворно впливають на гостроту зору, синтез зорового пігменту сітківки.

Мікроелементи представлені цинком, залізом, фосфором, кальцієм, магнієм. Високий вміст цинку сприяє виробленню інсуліну, зміцненню імунної системи та оптимальному перебігу метаболічних реакцій. Антиоксидантні властивості гарбузової олії захищають клітинні мембрани, уповільнюють процеси старіння, омолоджують організм.

Чому гарбузова олія корисна для шлунково-кишкового тракту

Цей натуральний продукт захищає клітини печінки, покращує роботу жовчного міхура. Регулярне вживання нормалізує жовчовиділення, попереджає утворення жирових відкладень, запалення в тканинах печінки, жовчного міхура (холецистит), порушення моторики (дискінезія) жовчовивідних шляхів.

Олія гарбузового насіння благотворно впливає на печію. Досить приймати 1-2 ч.л. і печія піде. Ще один спосіб усунення печії: подрібнити 2-3 зубчики часнику, залити половиною склянки гарбузової олії, залишити на тиждень у темному місці. Приймати по 1-2 ч.л.

Лікувальні властивості гарбузової олії сприятливі при ураженнях печінки, жировій дистрофії. Протягом місяця приймати по 1-2 ч.л. за півгодини-годину до їжі. Для поліпшення роботи печінки готують лікувальний склад з 1/2 склянки гарбузового масла, головки часнику, півкілограма меду, пари лимонів. Часник, лимони з шкіркою пропустити через м'ясорубку, додати мед, олію, ретельно перемішати. Приймати по 1-2 ч.л. за півгодини до їжі. Зберігати лікувальний склад потрібно в холодильнику.

Гарбузова олія має жовчогінну властивість, її застосовують при холециститі, застійних явищах у жовчному міхурі. Приймати по 1 мл за годину до їди протягом півмісяця. При появі дискомфорту в правому боці (камені почали рухатися), варто зменшити дозування до 1/2 ч.л. або зверніться до лікаря.

Для посилення жовчогінного ефекту масло розбавляють удвічі більшою кількістю соку грейпфрута або лимона. Таким способом, на свій страх і ризик, можна видалити дрібні камені. При виникненні дискомфорту дозу слід зменшити до 1/2 ч.л., бути обережним. Рух великого каменю може спричинити закупорку і знадобиться термінова операція.

проносні властивості

Гарбузова олія має проносні властивості, корисна при метеоризмі, запорах. Приймати по неповній столовій ложці за півгодини до їжі протягом півтора тижнів. Через півмісяця курс лікування повторити.

Продукт не переносить глисти, тому його рекомендується приймати по 1 ч. л. протягом двох тижнів. тричі на день. При наявності гостриків необхідний ранковий прийом, натщесерце. Протягом дня приправляйте їжу корицею і кмином.

Для лікування тяжкості в шлунку, при гастриті готують масляний настій. Подрібнити по 1 сл трави деревію, звіробою, залити 1/2 склянки гарбузової олії. Настояти тиждень в темному прохолодному місці. Приймати по 1 ч.л. за півгодини до їжі.

Корисні властивості гарбузової олії для обміну речовин Гарбузова олія особливо корисна при порушеннях ліпідного обміну, особливо при ожирінні. З метою профілактики, а також позбавлення від зайвої ваги корисно приймати гарбузове масло по 1 ч. л. тричі на день, вживаючи в цілому 0.5 л корисного продукту. Оздоровчий курс для схуднення проводиться раз на півроку.

Поліпшення чоловічої та жіночої репродуктивної системи

Завдяки високому вмісту цинку, магнію, біологічно активних речовин, вітамінів гарбузова олія корисна для поліпшення чоловічої статевої функції, функції простати, ерекції, стимуляції вироблення сперми.

Олія насіння гарбуза перешкоджає доброякісному розростанню передміхурової залози, зменшує запалення. Для профілактики і лікування простатиту приймають по 1 куб. гарбузової олії за годину до їжі протягом місяця.

Протизапальні властивості гарбузової олії можуть допомогти захистити нирки та сечовий міхур від інфекції. При запаленні сечового міхура чоловікам і жінкам корисно приймати склянку журавлинного соку, розмішавши 1 ч. л. масла гарбуза і часникового соку. Лікуватися протягом тижня тричі на день за годину до їжі. Морс можна замінити теплою кип'яченою водою.

Рецепт для поліпшення роботи нирок: приймати 2 ч. л. олії щодня, вживаючи до 0.5 л гарбузової олії.

Цей корисний продукт допомагає підтримувати жіночий гормональний баланс, зменшує хворобливі стани в критичні дні. Протизапальні та антибактеріальні властивості гарбузової олії допомагають запобігти запалення слизової оболонки піхви (кольпіт), ектопію (ерозію) шийки матки.

Олія насіння гарбуза нормалізує вироблення статевих гормонів у жінок і чоловіків. Регулярний прийом нормалізує жіночий цикл, допомагає впоратися з безпліддям. Вхідні до складу вітаміни і мінерали корисні для оптимального розвитку плоду.

Користь гарбузової олії при лікуванні захворювань серця, судин, вен

Високий вміст ненасичених жирних кислот покращує еластичність стінок судин, що робить їх міцнішими. Знижується рівень «поганого» холестерину, що полегшує роботу серця, запобігає розвитку гіпертонії. Рецепт для нормалізації артеріального тиску: приймати регулярно протягом місяця через дві години після обіду 1с. Л. олії насіння гарбуза. Таким чином можна запобігти розвитку гіпертонії.

Цілющі властивості гарбузової олії корисні для серця, особливо в поєднанні з курагою: 50 г кураги вимити і подрібнити, залити склянкою олії, настояти тиждень. Приймати по 1 мл за годину до їжі протягом півтора тижнів або заправляти салати.

При варикозному розширенні вен застосування гарбузової олії покращує мікроциркуляцію, зменшує набряклість: для підтримки судин у тонусі корисно 1 раз на день їсти кашку з цибулі-шніт-луку, змішану з XNUMX ч. л. на половині скибочки чорного хліба. масло насіння гарбуза.

Якщо внаслідок варикозного розширення вен на шкірі утворилися виразки: настояти в 1/2 склянки гарбузової олії 40 г свіжих коренів лопуха. Нагрійте суміш на водяній бані 15 хвилин, дайте охолонути, процідіть. Змастити виразку. Зберігати в холодильнику.

Протиалергічні властивості гарбузової олії корисні для швидкого усунення зовнішніх проявів: продукт приймають по 1 ч. л. тричі на день. При риніті закапують по 2-3 краплі в кожну ніздрю 2 рази на день.

Масло насіння гарбуза для зміцнення зору

При підвищеній стомлюваності очей, короткозорості, катаракті та й просто в якості профілактики гарбузова олія незамінна. Хоча, звичайно, можна замінити. Аптечні комплекси. Але їх склад буде практично ідентичний складу гарбузової олії. Тільки останній є повністю натуральним продуктом.

Застосування гарбузової олії для профілактики і лікування простудних захворювань

Цей натуральний продукт зміцнює імунітет. Для профілактики застуди, нежиті в осінньо-весняний період корисно приймати по 1 ч. л. тричі на день.

Рецепт для підвищення запасу сил, зміцнення імунітету: на склянку теплої води додати 1/2 ч.л. гарбузової олії, 1/3 ч.л. часникова кашка. Приймати натщесерце протягом півтора тижнів.

При застуді корисні властивості гарбузової олії проявляються при закапуванні в ніс. Через 1 годину л. додати краплю часникового соку або змішати з двома частинами бурякового, морквяного соку.

Змішане в рівних частинах з соком алое гарбузова олія корисно при ангіні. Лікарським складом змащують горло. При кашлі змішати дві частини гарбузової олії з однією частиною нашатирного спирту, розтерти грудну клітку.

Користь гарбузової олії для дихальної системи
Має протизапальну дію при захворюваннях дихальних шляхів: бронхіті, пневмонії. Використовується навіть при лікуванні туберкульозу.

Масло насіння гарбуза для лікування шкіри

Одним з найдавніших застосувань гарбузової олії є лікування всіляких шкірних захворювань. Все завдяки своїм ранозагоювальним, антиалергенним і антисептичним властивостям. Застосовується при лікуванні кропив'янки, діатезу, вугрів, екземи, герпесу, опіків і так далі.

Зовнішнє застосування гарбузової олії

Цілющі властивості гарбузової олії корисні для швидкої регенерації шкіри при термічних або хімічних опіках. Пов'язку змінюють кожен день.

Масло допомагає від укусів комах, при лікуванні попрілостей, герпесу, вугрів, грибкових інфекцій.

Корисний продукт зволожує, живить, розгладжує зморшки, роблячи обличчя молодшим, особливо це стосується сухої, старіючої шкіри. Також його використовують, якщо шкіра потріскана, лущиться, менш еластична, обгоріла на сонці. Склад наноситься на півгодини-годину, залишки видаляються м’якою серветкою.

Продукт допомагає впоратися зі стоматитом, гінгівітом, пародонтитом. Його приймають по 10 крапель за півгодини до їжі протягом 20 днів. Корисно регулярно тримати в роті по 1 ч. л. гарбузової олії 15-20 хвилин, після цього обов'язково виплюньте, ковтати не можна. Прополощіть рот теплою водою з невеликою кількістю солі.

Проста процедура також запобігає розвитку карієсу та утворенню зубного нальоту.

Для поліпшення кровообігу навколо уражених артритом суглобів, прискорення обмінних процесів, зменшення хворобливих відчуттів втирають кашку з 1с. л гарбузової олії і 1/2 ч. л. часник.

Масло насіння гарбуза в косметології

Цілющі властивості гарбузової олії корисні для пом’якшення шкіри, запобігання появі вен і зняття запалення. Рецепт маски для сухої старіючої шкіри: нанесіть теплу гарбузову олію на обличчя, шию, навколо очей і губ. Через 30-40 хвилин видаліть надлишки м'якою серветкою. Застосовуючи маску раз на тиждень, можна впоратися зі зморшками, набряками під очима.

Корисні властивості цинку, що входить до складу гарбузової олії, регулюють діяльність сальних залоз, що особливо корисно при лупі, вуграх, себореї.

Масло гарбузового насіння корисно для зміцнення волосяної цибулини, допомагає впоратися з випаданням: натуральний продукт втирають в коріння кілька разів на тиждень. Маску можна залишити на ніч, накривши плівкою і рушником. Потім вимийте волосся шампунем. Курс лікування не менше місяця.

Застосування гарбузової олії в кулінарії

Цей натуральний продукт відрізняється вишуканим смаком, тонким ароматом гарбузового насіння. Добре зроблений, не розтікається по листю салату, не гірчить. Забороняється піддавати гарбузова олія термічній обробці, оскільки воно набуває масу шкідливих властивостей. Ними заправляють салати, додають в соуси, посипають тушковані овочі або м'ясні страви. Корисний продукт краще зберігати щільно закритим в темному прохолодному місці, але не в холодильнику.

Шкода і протипоказання

Чи може гарбузова олія бути шкідливою? Так, можливо. Перш за все, варто поговорити про протипоказання:

• Не рекомендується вживати продукт людям з цукровим діабетом.
• Не варто ризикувати тим, хто страждає жовчнокам'яною хворобою. Справа в тому, що при використанні може початися рух каменів, а це небезпечно.
• Якщо є індивідуальна непереносимість компонентів, то від використання продукту слід відмовитися.

Також шкоди може завдати зловживання продуктом. У цьому випадку можуть виникнути такі побічні ефекти:

• Так як масло є досить ефективним проносним засобом, при перевищенні дозування може виникнути діарея.
• Деякі люди відригують після випивки.
• Нудота може виникнути і при зловживанні.
• Щоб оцінити можливу шкоду олії, слід звернутися за консультацією до лікаря. Його консультація дозволить уникнути небажаних наслідків.