Тестування на дефіцит вітаміну B12 у літніх людей стає все більш поширеною практикою.

Більшість людей з аутоімунне захворювання необхідно проходити більше одного аналізу крові на рік, щоб, серед іншого, контролювати рівень вітаміну В12.

Зверніться до лікаря.

• Є споживання їжі достатня кількість вітаміну B12. The вегани можна знайти вітамін В12 дріжджі збагачені B12 (Red Star, Lyfe), збагачені соєві напої, збагачені рисові напої та імітація м’яса (часто на основі соєвого білка).
• Найкращі джерела вітаміну B12:

  – субпродукти (яловичина, свинина, телятина, печінка птиці, нирки, мізки та ін.);

  – м’ясо, птиця, риба та морепродукти;

  – яйця та молочні продукти.

• Зверніться до нашої таблиці вітаміну B12, щоб побачити список продуктів, які містять найбільше. Дивіться також поради дієтолога Елен Барібо для веганів: Вегеталізм.